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2016-04-24
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朋友生日想食上海菜，記得利園附近有間穩扎多年既舊派上海菜，二話不說立即打去訂枱。當晚8個人每人點了一款菜式，總共8個菜夠好意頭。崧子雞米跟鍋巴通：崧子炒雞味道好夾，道菜夠曬大份，好似食極都食唔完咁。生剪包:煎得剛剛好，咬下去有肉汁流出火腿津白:呢度既火腿津白咸度適中，老人家食都ok!!最怕有d舖頭整到好重口味。醉雞:用上純花雕酒奄制，酒味濃烈得來不會蓋過雞既鮮味，不錯燻蛋：燻蛋上枱時仲有流心的，不過不失。雲呑雞：真真正正用雞煲出泥，味道唔假，唔似有d舖頭用紙包雞湯扮。叫了一窩剛好一人一碗。素鵝：正正常常老一輩素鵝整法，不會太乾身。小籠包：多汁，肉汁鮮甜，食過番尋味，想再encore
當晚8個人每人點了一款菜式，總共8個菜夠好意頭。
崧子雞米跟鍋巴通：
崧子炒雞味道好夾，道菜夠曬大份，好似食極都食唔完咁。
生剪包:
煎得剛剛好，咬下去有肉汁流出
火腿津白:
呢度既火腿津白咸度適中，老人家食都ok!!
最怕有d舖頭整到好重口味。
醉雞:
用上純花雕酒奄制，酒味濃烈得來不會蓋過雞既鮮味，不錯
燻蛋：
燻蛋上枱時仲有流心的，不過不失。
雲呑雞：
真真正正用雞煲出泥，味道唔假，唔似有d舖頭用紙包雞湯扮。
叫了一窩剛好一人一碗。
素鵝：
正正常常老一輩素鵝整法，不會太乾身。
小籠包：
多汁，肉汁鮮甜，食過番尋味，想再encore
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