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老坑肥牛
2005-12-28 10 views
今次特別講肥牛，老坑的牛肉應該是牛柳肉，夠新鮮，有肉味，但與頂級手切肥牛頸"隻"位仍有很大距離。其他食品手打丸、椰菜餃都是水準以上。招牌湯蕃茄蟹湯本人認為不太適合，因必須趕快先食蟹，不然的話蟹肉會縮，我覺得蕃茄牛肉粒湯+大花蟹(價錢當然貴很多)好得多，或者蟹分開上，不要放進湯裡。地方環境十分惡劣，價錢整體來說比一般有級數火鍋店低。
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今次特別講肥牛，老坑的牛肉應該是牛柳肉，夠新鮮，有肉味，但與頂級手切肥牛頸"隻"位仍有很大距離。
其他食品手打丸、椰菜餃都是水準以上。
招牌湯蕃茄蟹湯本人認為不太適合，因必須趕快先食蟹，不然的話蟹肉會縮，我覺得蕃茄牛肉粒湯+大花蟹(價錢當然貴很多)好得多，或者蟹分開上，不要放進湯裡。
地方環境十分惡劣，價錢整體來說比一般有級數火鍋店低。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$180