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2016-01-25
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Honey公司週六喺銅鑼灣有活動，忙咗大半日下午茶先有空檔出黎食少少野充飢 。因時間實在緊迫，兩口子就求其行咗去後面街間「黃枝記」度醫肚。店子位於一樓同二樓，食客必先行上梯級。樓梯口有一大幅師傅手持雲吞麵o既相，鮮明中帶點懷舊，似乎寓意著老字號歷久彌堅 。梯頂上o既吊燈卻又散發出一股新潮o既氣息。門旁o既對聯則古潮合璧，玩味濃得幾過癮 ：「無酒安能邀月飲，有錢最好食雲吞」。餐廳環境光鮮，座位與座位間有足夠o既活動空間，較一般雲吞麵店舒適闊落。用上o既木造椅櫈都有個「黃」字，應該係家族姓氏。窗邊掛上多條玉佩吊飾，唔知同風水有冇關呢 ？！柱身貼有餐牌及造麵照片。其中主打飯品居然係「黯然叉燒飯」，莫非師傅係「食神」o既入室弟子 ？！牆身簡單貼上傳統造麵過程o既相片，顯出店主飲流懷源之情。餐桌上調味齊備。等待食物時，不妨細閱印喺餐墊上「黃枝記」o既歷史簡介 。外出天氣寒冷，二人先各自叫咗杯熱飲。柑桔生薑茶（$18）：熱力十足o既薑茶夠薑又暖胃，辣得黎又唔會過火，加入咗甜甜o既柑桔沖製效果好潤喉 。既然食店由雲吞麵起家，XO仔當然係要叫返碗雲吞麵黎試啦！ 鎮店雲吞麵（$38）：真
店子位於一樓同二樓，食客必先行上梯級。樓梯口有一大幅師傅手持雲吞麵o既相，鮮明中帶點懷舊，似乎寓意著老字號歷久彌堅 。
梯頂上o既吊燈卻又散發出一股新潮o既氣息。
門旁o既對聯則古潮合璧，玩味濃得幾過癮 ：「無酒安能邀月飲，有錢最好食雲吞」。
餐廳環境光鮮，座位與座位間有足夠o既活動空間，較一般雲吞麵店舒適闊落。
用上o既木造椅櫈都有個「黃」字，應該係家族姓氏。
窗邊掛上多條玉佩吊飾，唔知同風水有冇關呢 ？！
柱身貼有餐牌及造麵照片。
其中主打飯品居然係「黯然叉燒飯」，莫非師傅係「食神」o既入室弟子 ？！
牆身簡單貼上傳統造麵過程o既相片，顯出店主飲流懷源之情。
餐桌上調味齊備。
等待食物時，不妨細閱印喺餐墊上「黃枝記」o既歷史簡介 。
外出天氣寒冷，二人先各自叫咗杯熱飲。
柑桔生薑茶（$18）：熱力十足o既薑茶夠薑又暖胃，辣得黎又唔會過火，加入咗甜甜o既柑桔沖製效果好潤喉 。
柑桔生薑茶
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鎮店雲吞麵（$38）：真係估唔到雲吞麵都幾大碗。湯底清澈少油，麵條極之爽脆，雲吞爽厚足料，鎮店之寶果然貨真價實 ！
鎮店雲吞麵
$38
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燒鴨粥（$42）：粥底偏杰咗少少，不過味道好夠香濃，而且鴨肉真係大多為軟腍o既胸肉，煮得相當唔錯。
燒鴨粥
$42
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燒鴨粥
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香煎瑤柱蘿蔔糕
$26
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香煎瑤柱蘿蔔糕
$26
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香煎瑤柱蘿蔔糕
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炸兩
$28
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炸兩
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