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2013-04-23
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在和平小飯店吃完正餐，本來已心思思提早打道回府，說不定還能與未睡的寶寶玩玩；然而CEO提出的下場，是北角區笑臉一面倒的超人氣王記糖水，又忍不住和議了! 稱王記為同區人氣王絕不為過，在平日微雨的夜晚店外也排著外賣糖水的人龍；去到週五週六的時分，人龍更加要排到打蛇餅，與旁邊的甜品店形成強烈對比。是晚大家決定進店找位堂食，店子小小的頗為狹窄，空位是有但不是連坐一起，我們也等了5-10分鐘，待其他食客離開才能四人就在一起。乍看店內款款糖水都是優質信心之選，很難揀，最後還是交由CEO拍板，一口氣點下四款小碗裝糖水。首先是腐竹意米糖水，怕太飽關係，我們特別要求不加雞蛋，然而淨糖水甜度非常適合，柔柔的富有腐竹清潤甜美，中間又有適量薏米增加口感，簡單得來卻細膩而觸動味蕾，很喜歡! 再試香芋西米露($14)，加了大量芋頭後再加上面層花奶，出品明顯較前一款濃稠杰身，論清潤度是稍有不及，但也不失滑溜美味，特別中間的芋頭全是粉身又軟稔的貨色，好此味者必定大愛，結果一碗又很快清光。還有蛋白杏仁露($18)，杏仁味非常香濃，又有細滑的蛋白在內，比起很多中價甚至貴價的酒樓都做得好，是美味又抵食的選擇。最後品嚐黑潤
稱王記為同區人氣王絕不為過，在平日微雨的夜晚店外也排著外賣糖水的人龍；去到週五週六的時分，人龍更加要排到打蛇餅，與旁邊的甜品店形成強烈對比。是晚大家決定進店找位堂食，店子小小的頗為狹窄，空位是有但不是連坐一起，我們也等了5-10分鐘，待其他食客離開才能四人就在一起。
乍看店內款款糖水都是優質信心之選，很難揀，最後還是交由CEO拍板，一口氣點下四款小碗裝糖水。首先是腐竹意米糖水，怕太飽關係，我們特別要求不加雞蛋，然而淨糖水甜度非常適合，柔柔的富有腐竹清潤甜美，中間又有適量薏米增加口感，簡單得來卻細膩而觸動味蕾，很喜歡!再試香芋西米露($14)，加了大量芋頭後再加上面層花奶，出品明顯較前一款濃稠杰身，論清潤度是稍有不及，但也不失滑溜美味，特別中間的芋頭全是粉身又軟稔的貨色，好此味者必定大愛，結果一碗又很快清光。
還有蛋白杏仁露($18)，杏仁味非常香濃，又有細滑的蛋白在內，比起很多中價甚至貴價的酒樓都做得好，是美味又抵食的選擇。
最後品嚐黑潤悅目的生磨芝麻糊($17)，成品是近年難得吃到的足料又濃郁，芝麻香氣極其突出，帶點油香更是吸引非常，是款非常出色的壓軸糖水，也為一晚劃上美好完滿的句點。
老字號的糖水店果然實力非凡，70個多個笑臉絕不是流的，有機會再經過我還會試更多款糖水。最後，有甚麼比與志同道合的友好飽餐後來(數)碗靚糖水更好? 就是CEO豪氣提出要請食糖水! 真是無比滿足的一晚，多謝CEO帶路並且埋單請客了!
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