元朗新記 (鴻運樓)

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紅燒元朗脆皮乳鴿 $73乳鴿肥美多肉，皮脆肉嫩多汁，食乳鴿當然唔少得要配埋淮鹽😋香脆多春魚 $52 鮮味嘅多春魚，食到入面一粒粒嘅魚籽，外皮炸得超酥脆，但食上去唔油膩燒味拼盤 $90一個拼盤有齊貴妃雞、叉燒、薰蹄同海蜇，份量好多。貴妃雞係呢度嘅皇牌，果然又滑又香👍🏻叉燒肉質軟腍唔乾，醬汁入味海蜇薰蹄 $58 由於我同媽媽都好鍾意食海蜇同薰蹄，所以另外再叫多一份，炎炎夏日最岩食下冷盤，海蜇好爽口，唔係太辣，少少辣岩岩好。薰蹄即係豬手，燘得夠腍之餘又有口感菠蘿咕嚕肉 $58酸甜可口，外脆內軟乾炒牛河 $55牛味濃，有鑊氣凍豆漿 $11甜度適中，好飲💛遲啲會想試試佢哋馳味嘅雞粥