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2023-07-14
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這家台灣麵食攬獲口碑,如果去K11 musea的話,絕對值得一試。 朋友點了午市套餐的涼拌皮蛋豆腐有清新,特別適合夏天進食。古早味滷肉飯滷製得渾厚香濃,醬汁完全融入飯中。我就點了下午茶,前菜拼盤各具特色,蒜片台式腸咸香Q彈,酸脆土豆絲酸與脆合為一體,煙燻無骨鳳爪肉質細嫩。麻香肥腸拌麵肥腸醬具麻辣口感,與他們著名的Kiki麵融為一體。香茅草炸雞翼皮脆肉嫩恰到好處。 時下食客更注重健康與新鮮,店家精心研發料理卻保留濃厚的台灣口味,讓我們更加認識傳統餐點。最後來一杯芋泥芋圓白桃烏龍茶,除為整體增添清新感覺外,也為這餐畫上完美的句號。
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