貴族蛋糕

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這間名為「貴族蛋糕」，實質價錢相當親民的餅店，在太子區已開業多年了。對這區都頗為熟悉的我，也已做了它的顧客多年，雖然不是經常幫襯，偶爾還是會買它的蛋糕、曲奇等東西吃。 最近，我又試了它的「鮮忌廉芒果瑞士卷」、「木糠布甸」和「芒果布甸」,和「盒裝曲奇」。「鮮忌廉芒果瑞士卷」賣相普通，與大型的連鎖餅店，好像「美心」、「東海堂」、「聖安娜」相比，賣相是較遜色的。幸好，它的味道相當不會，忌廉幼滑，蛋糕鬆軟，芒果也甜，內涵甚佳呢！ 兩款布甸，「芒果布甸」也不錯，味道香甜，口感也好。但「木糠布甸」就不太好，馬利餅碎太多，煉奶與淡忌廉偏少，兩者的份量比例有欠平衡。 至於它的「盒裝曲奇」嘛，這店子的曲奇是店中的招牌出品之一，款式既多，味道也不錯，送禮自奉都適宜。如果是自己吃，當然是散買啦，但這次我是送禮，就要買盒裝了。這盒曲奇，我雖然沒有吃，但對這兒的曲奇，我可是滿有信心的。