Video
Read full review
2017-04-15
653 views
聽說這裏是一間已開業幾十年的老字號鋪豇頭，就來試一下了~ 晚上7點左右踏入，已經坐滿了8成座位， 人挺多的~ 期待又多了幾分呢~平常去吃麵，通常是餸在麵上的，但這裏送來的2碗只見到麵及頂上的炸蒜粒及蔥粒呢先挑一挑碗底，終於知道那碗是那碗了，左邊的是豬肉丸河，右邊的是墨丸拼鮮墨鬚米吃麵前先試湯，挺香的，湯裡有炸蒜，蔥粒，唐芹還有肉碎呢，而且2個湯底竟然是不同的呢，墨丸那碗比較清一點～墨丸墨鬚~ 頗特別的阿，除了車仔麵，未試過吃有墨鬚的麵，尤其是鮮的，但味道不是特別鮮味也有點韌… 墨丸顏色灰灰的，質感軟軟的，只有少許墨魚味但很重肉味（？）…… 感覺怪怪的……豬肉丸的顏色跟墨丸好像一樣的（？），只是顏色比較深一點點。豬肉丸挺好吃的，也挺彈牙，再來一碗也可以呢吃完麵後，感覺還挺空虛呢，只適合餵小鳥胃的人士吧～ 而且“對味精不敏感體質”的我感覺有點渴了…嗯，如果下次順路就再來試試未吃過的東西吧，特登再來就沒必要了
平常去吃麵，通常是餸在麵上的，但這裏送來的2碗只見到麵及頂上的炸蒜粒及蔥粒呢
先挑一挑碗底，終於知道那碗是那碗了，左邊的是豬肉丸河，右邊的是墨丸拼鮮墨鬚米
吃麵前先試湯，挺香的，湯裡有炸蒜，蔥粒，唐芹還有肉碎呢，而且2個湯底竟然是不同的呢，墨丸那碗比較清一點～墨丸墨鬚~ 頗特別的阿，除了車仔麵，未試過吃有墨鬚的麵，尤其是鮮的，但味道不是特別鮮味也有點韌… 墨丸顏色灰灰的，質感軟軟的，只有少許墨魚味但很重肉味（？）…… 感覺怪怪的……
豬肉丸的顏色跟墨丸好像一樣的（？），只是顏色比較深一點點。豬肉丸挺好吃的，也挺彈牙，再來一碗也可以呢
吃完麵後，感覺還挺空虛呢，只適合餵小鳥胃的人士吧～ 而且“對味精不敏感體質”的我感覺有點渴了…
嗯，如果下次順路就再來試試未吃過的東西吧，特登再來就沒必要了
Post
