永華麵家 (Closed)

今日慕名去左永華面家食竹昇麵雲吞麵$40@朋友點左最馳名個雲吞麵。永華面家既雲吞麵系細茸雲吞麵 湯匙墊底 雲吞放中間 細細碗既蛋麵鋪面。 聽說店主仍然每日親自用竹竿打麵 ，堅持傳統。 (據朋友說很好吃，可是對男生來說可能不太夠飽)南乳豬手麵$44@我點的是南乳豬手麵， 豬手唔會太鹹，有淡淡既南乳香，口感略韌身 ，略嫌唔夠入味。麵底簡直一絕。幼麵極彈牙 一咬豁然散開 麵冇鹼水味仲附送蛋香，唔加醋食一樣好味 。 佢地既湯底標榜鯊魚骨湯亦不錯，口感溫潤清甜。湯底好味麵可以食到見底 值得一讚既係湯裡面既油菜都煮得剛剛好，甜而不老，顏色青翠♥♥♥♥總括來說不錯#店家很貼心 有附碟放骨，不過豬手仲有少少少毛呢(其實系咪應該系咁？！😅😅😅)$65@牛腩牛筋:牛筋好入味好香，口感亦出色 牛腩略微遜色， 肥或連筋既部位美味軟熟 可惜瘦既部位就有d乾 。總括都係間好餐廳！值得再試！！！###雲吞麵來說環境不錯 冷氣好足不過卡位並排坐有d逼；) 同我一樣左撇既朋友要注意座位喇