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2010-07-29
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5月7日, 今日病病地想食d清少少嘅野, 環觀成個銅鑼灣粥店真係唔多, 搵下搵下原來有間老字號粥麵店, 平時行過都聞到好香牛腩味~ 喺呢條咁潮轉變咁快嘅街, 佢都仍然屹立不倒, 一定有佢原因~::: 魚片豬潤粥 ::: $28d魚片同豬潤嘅鮮味都落晒碗粥度, 粥底十分綿同鮮甜~ 魚片好鮮, 薄薄地唔會好難咬~ 而豬潤就好爽口彈牙, 最怕食d霉到爆嘅豬潤, 呢間豬潤真係拍得住深水埗嗰d豬潤麵~::: 原汁牛腩麵 ::: $27d腩汁好香花椒八角味~ d牛腩大大件, 都煲得幾入味, 肉質結實, 而且肉味好濃! 不過咬落就有少少黐牙… D麵十分爽口, 亦唔太重鹼水味~ 成碗麵唔算太多, 好快食晒~ 實在有d唔夠喉!老字號真係名不虛傳, 無論粥或者麵水準都幾高, 唔似得有d店舖做得一黎做唔到二. 佢仲有d貴野例如鮑魚粥同埋鮑魚撈麵, 仲有d叉燒伊麵呀, 炸醬撈麵, 肉丸粥同七彩皮蛋都好想食!!! 以後想喺銅鑼灣食粥麵就有好去處~
::: 魚片豬潤粥 ::: $28
d魚片同豬潤嘅鮮味都落晒碗粥度, 粥底十分綿同鮮甜~ 魚片好鮮, 薄薄地唔會好難咬~ 而豬潤就好爽口彈牙, 最怕食d霉到爆嘅豬潤, 呢間豬潤真係拍得住深水埗嗰d豬潤麵~
::: 原汁牛腩麵 ::: $27
d腩汁好香花椒八角味~ d牛腩大大件, 都煲得幾入味, 肉質結實, 而且肉味好濃! 不過咬落就有少少黐牙… D麵十分爽口, 亦唔太重鹼水味~ 成碗麵唔算太多, 好快食晒~ 實在有d唔夠喉!
老字號真係名不虛傳, 無論粥或者麵水準都幾高, 唔似得有d店舖做得一黎做唔到二. 佢仲有d貴野例如鮑魚粥同埋鮑魚撈麵, 仲有d叉燒伊麵呀, 炸醬撈麵, 肉丸粥同七彩皮蛋都好想食!!! 以後想喺銅鑼灣食粥麵就有好去處~
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