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2022-10-26
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📍<<新大光燈>>九龍紅磡必架街69號地下✏️雲吞麵，所有專業麵家嘅雲吞麵，都一定將麵放面的！如果見到個雲吞放喺麵上邊立即唔合格！所以很好！眼見面的質感爽而有光澤！可能期望有點高鹼水味有點重，唯獨依樣嘢扣咗少少分。雲吞皮薄餡靚豬肉並不太鹹👍🏻‼️再加多一碗淨粗麵，好味😋不過都係需要用一些紅醋，減低一些鹼水味。✏️豬手撈麵，豬手燒得邊皮脆！好味‼️💯膠質又夠，又夠大份。雲吞囉我就係Fong係湯入邊加一些胡椒粉，豬手就不用了。再加一碟油菜菜心爽甜。呢一餐都算完美了。🧡🧡🧡咁多樣嘢加埋凍檸茶凍檸水都係$124 ✔️💯...#雲吞麵 #紅磡美食 #雲吞麵關注組 #雲吞麵控 #紅磡 #支持小店 #雲吞麵檔 #吃貨人生 #吃喝玩樂 #相機食先
九龍紅磡必架街69號地下
✏️雲吞麵，所有專業麵家嘅雲吞麵，都一定將麵放面的！
如果見到個雲吞放喺麵上邊立即唔合格！
所以很好！眼見面的質感爽而有光澤！可能期望有點高鹼水味有點重，唯獨依樣嘢扣咗少少分。
雲吞皮薄餡靚豬肉並不太鹹👍🏻‼️
再加多一碗淨粗麵，好味😋不過都係需要用一些紅醋，減低一些鹼水味。
✏️豬手撈麵，豬手燒得邊皮脆！好味‼️💯膠質又夠，又夠大份。雲吞囉我就係Fong係湯入邊加一些胡椒粉，豬手就不用了。再加一碟油菜菜心爽甜。呢一餐都算完美了。🧡🧡🧡
咁多樣嘢加埋凍檸茶凍檸水都係$124 ✔️💯
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