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2017-11-11
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一段時間沒有吃過台灣菜,十分想念,上星期就心血來潮,約朋友去旺角『老街』晚飯。餐廳地方不大,亦不能久坐,但坐得尚算舒適。在裝潢方面也瞥見用心,石灰牆上貼滿懷舊海報,配合著一首首輕柔的台灣舊歌,彷彿把人帶到老寶島。一坐下,飢餓轆轆的我們立即點菜!台南滷水豬手便當($58)豬手有四大件,每件都滷得入味又軟腍,調味剛好。豬手外皮滑嫩充滿膠質,內裡肉質嫩滑,簡單配上粟米以及淋了滷水汁,已經十分送飯。滿漢大塊牛肉乾拌麵($68)材料十分豐富,包括金錢肚、牛𦟌、貢丸、花枝丸、牛腩、牛筯,適合樣樣都想試的我們。牛腩炆得軟腍入味,毫不嚡口,牛筯口感爽滑,牛魔王必愛。我最愛作為配料的蘿蔔,香甜入味!拌麵口感彈牙有勁,不是淋身那種,每條麵都掛上了香甜的醬汁,十分滋味。夜市小香腸($28)一向喜歡吃台式香腸,索性點一客大快朵頤!價錢不園但份量也足,吃得滿足!滷味切大腸($28)清洗豬大腸毫不容易,如此複雜的過程當然最好在餐廳享用啦。滷味豬大腸很腍,完全吸收滷水的精華,味道甜甜的,十分討好。面頭撒上芝麻碎,令味道更加提升。這兒的台式飲料水準也高,推介珍珠奶茶!
一坐下,飢餓轆轆的我們立即點菜!
台南滷水豬手便當($58)
豬手有四大件,每件都滷得入味又軟腍,調味剛好。豬手外皮滑嫩充滿膠質,內裡肉質嫩滑,簡單配上粟米以及淋了滷水汁,已經十分送飯。
滿漢大塊牛肉乾拌麵($68)
材料十分豐富,包括金錢肚、牛𦟌、貢丸、花枝丸、牛腩、牛筯,適合樣樣都想試的我們。牛腩炆得軟腍入味,毫不嚡口,牛筯口感爽滑,牛魔王必愛。我最愛作為配料的蘿蔔,香甜入味!拌麵口感彈牙有勁,不是淋身那種,每條麵都掛上了香甜的醬汁,十分滋味。
夜市小香腸($28)
一向喜歡吃台式香腸,索性點一客大快朵頤!價錢不園但份量也足,吃得滿足!
滷味切大腸($28)
清洗豬大腸毫不容易,如此複雜的過程當然最好在餐廳享用啦。滷味豬大腸很腍,完全吸收滷水的精華,味道甜甜的,十分討好。面頭撒上芝麻碎,令味道更加提升。
這兒的台式飲料水準也高,推介珍珠奶茶!
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