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2018-07-26
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那天在上環工作完畢，朋友和我都肚子餓了， 但是又不想去熟食中心， 始終那裏環境不算太舒適， 就在我們覓食之際， 忽然抬頭見到上環富x酒樓下面有一間新的西餐廳， 我們二話不說就上去試試這間我們也沒有吃過的餐廳。 原來這間餐廳叫老爹。餐廳是在整個商場的最側邊， 有一大排玻璃可以望著樓下皇后大道西車來車往， 在餐廳一渴著湯一路吃著東西， 看下面熙來攘往的情景， 實在是寫意。今天和朋友一起來， 叫了兩個套餐， 每個套餐也包餐湯和餐包一份， 我們選了忌廉蘑菇湯， 蘑菇湯喝得出是用了很多蘑菇去打成的， 都算足料， 唯一美中不足是蘑菇湯比較偏鹹， 可能係廚師稍為下了重手一點吧。凱撒沙律每次去親食西餐我都會叫凱撒沙律, 因為最簡單的菜色最能顯示出餐廳的誠意, 材料有羅馬生菜，烤麵包粒及煙肉碎, 但好像沒有巴馬臣芝士在內。。羅馬生菜算新鮮, 吃得出是爽脆的, 唯一美中不足的是麵包沒有烘過, 有點敗筆。紅酒燴牛尾牛肋條配飯我和朋友都愛牛尾, 因為佢富含膠質, 可惜出面好多餐廳的炆牛尾好多時都會較硬, 係男朋友面前食就有D「論盡」。但老爹呢到D 牛尾燉得入味之餘更是肉質軟稔, 牛尾燉得肉軟鬆潤, 肉與骨輕輕
就在我們覓食之際， 忽然抬頭見到上環富x酒樓下面有一間新的西餐廳，
我們二話不說就上去試試這間我們也沒有吃過的餐廳。 原來這間餐廳叫老爹。
餐廳是在整個商場的最側邊， 有一大排玻璃可以望著樓下皇后大道西車來車往，
在餐廳一渴著湯一路吃著東西， 看下面熙來攘往的情景， 實在是寫意。
今天和朋友一起來， 叫了兩個套餐，
每個套餐也包餐湯和餐包一份， 我們選了忌廉蘑菇湯，
忌廉蘑菇湯
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蘑菇湯喝得出是用了很多蘑菇去打成的， 都算足料，
忌廉蘑菇湯
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唯一美中不足是蘑菇湯比較偏鹹， 可能係廚師稍為下了重手一點吧。
凱撒沙律
凱撒沙律
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每次去親食西餐我都會叫凱撒沙律, 因為最簡單的菜色最能顯示出餐廳的誠意,
材料有羅馬生菜，烤麵包粒及煙肉碎, 但好像沒有巴馬臣芝士在內。。
凱撒沙律
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羅馬生菜算新鮮, 吃得出是爽脆的,
唯一美中不足的是麵包沒有烘過, 有點敗筆。
凱撒沙律
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紅酒燴牛尾牛肋條配飯
紅酒燴牛尾牛肋條配飯
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我和朋友都愛牛尾, 因為佢富含膠質,
可惜出面好多餐廳的炆牛尾好多時都會較硬, 係男朋友面前食就有D「論盡」。
但老爹呢到D 牛尾燉得入味之餘更是肉質軟稔,
紅酒燴牛尾牛肋條配飯
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牛尾燉得肉軟鬆潤, 肉與骨輕輕一咬就已經分離了, 入口即化。
而且用過紅酒、洋蔥、胡蘿蔔等各種香料熬出來的牛尾牛肋條味道醇厚甘美,
紅酒燴牛尾牛肋條配飯
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送上檯時香氣四溢, 實在想將成碗飯倒落去撈汁食。
烤比目魚配意粉
烤比目魚配意粉
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另外我們又叫了一碟烤比目魚意粉,
烤比目魚有兩大塊, 即叫即煎, 油香不斷,
烤比目魚配意粉
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這比目魚肉質細嫩, 非常綿密, 而且脂肪量很低, 吃得健康。
烤比目魚配意粉
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再者側邊煎得香脆可口, 而且魚扒部分骨也少,
烤比目魚配意粉
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肉質非常的綿密而且脂肪量很低，很滿足。
烤比目魚配意粉
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套餐還包兩杯飲品的, 我們叫了兩杯檸檬茶, 為這餐畫上完滿的句號。
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