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2011-04-20
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人口較密集的地區總會有一家老牌的豆品店,像九龍城義香或北角的德興隆.這店在長沙灣裡已算是老店了！小時候星期日通常要陪家人到街市買菜,行得累便會來坐下喝杯冰凍的豆漿順便休息一下.近年已不知有多久沒好好的行過街市了,要不是為了代住在外地的友人來咐近買點東西.也未必會回到這裡.煎釀豆腐----其實對面層那彈性十足沒有半點腥味的魚肉興趣比豆腐還要大！豆腐質感較結實味道亦比一般的濃。豆漿----不太甜有點豆味，夠濃夠冰凍！多年來也是用這種小小的杯子，當然每次也會喝上兩杯才夠喉。當市面連鎖店愈開愈多，味道變得千篇一律的時候便愈發懷念這些有擁有自己味道的老店。更多文字分享http://pandamenhk.blogspot.com
小時候星期日通常要陪家人到街市買菜,行得累便會來坐下喝杯冰凍的豆漿順便休息一下.
近年已不知有多久沒好好的行過街市了,要不是為了代住在外地的友人來咐近買點東西.也未必會回到這裡.
煎釀豆腐----其實對面層那彈性十足沒有半點腥味的魚肉興趣比豆腐還要大！豆腐質感較結實味道亦比一般的濃。
豆漿----不太甜有點豆味，夠濃夠冰凍！多年來也是用這種小小的杯子，當然每次也會喝上兩杯才夠喉。當市面連鎖店愈開愈多，味道變得千篇一律的時候便愈發懷念這些有擁有自己味道的老店。
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