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2018-01-08
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講起民豐粉麵行, 荃灣老街坊一定會知道, 每逢冬至新年呢間鋪頭都會大排長龍，排隊買乜？之唔係買佢地既湯圓.其實呢間鋪頭除左湯圓出名之外, 佢既韮菜餅, 糯米糍同粉麵都好出名,我自己由細到大包餃子其中一間會買既就係佢地既出品，好新鮮不過會偏厚，有啲離題添，今日就同大家食下佢既糯米糍______________________________🔹黑芝麻糯米糍 $5🔹花生糯米糍 $5早晨9點去到，佢地話師傅未返，未有貨，要10點左右先返貨，9點9再去，已經有貨喇！.糯米糍既Size 大約手掌心大小，外皮都幾多粉下.佢既餡料側埋咗一邊，第一舊芝麻蠢左，咬左皮果邊，雖然第一啖都已經見到餡，但未去到好爆。第二舊花生醒左，摸到有餡果邊先咬，痴線架！！！薄薄一層外皮，入面啲料爆到癲左！.餡料係炒過嘅芝麻同花生再混入大量砂糖，好香之餘亦都好甜。糯米皮本身是沒有味道的，剛好可以中和偏甜的內餡.糯米糍嘅外皮都係一大亮點，其實未食拎上手已經知道， 係超級軟熟，咬開咗唔用手扶隱，啲餡料絕對會四散，因為外皮實在太軟淋淋！但你又唔好以為軟林林會唔好咬，佢軟得黎都幾有咬感，完全滿足煙靭控的要求！.除左花生同黑芝麻味，仲
講起民豐粉麵行, 荃灣老街坊一定會知道, 每逢冬至新年呢間鋪頭都會大排長龍，排隊買乜？之唔係買佢地既湯圓.
其實呢間鋪頭除左湯圓出名之外, 佢既韮菜餅, 糯米糍同粉麵都好出名,我自己由細到大包餃子其中一間會買既就係佢地既出品，好新鮮不過會偏厚，有啲離題添，今日就同大家食下佢既糯米糍
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🔹黑芝麻糯米糍 $5
🔹花生糯米糍 $5
早晨9點去到，佢地話師傅未返，未有貨，要10點左右先返貨，9點9再去，已經有貨喇！
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糯米糍既Size 大約手掌心大小，外皮都幾多粉下
花生糯米糍
$5
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佢既餡料側埋咗一邊，第一舊芝麻蠢左，咬左皮果邊，雖然第一啖都已經見到餡，但未去到好爆。第二舊花生醒左，摸到有餡果邊先咬，痴線架！！！薄薄一層外皮，入面啲料爆到癲左！
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餡料係炒過嘅芝麻同花生再混入大量砂糖，好香之餘亦都好甜。糯米皮本身是沒有味道的，剛好可以中和偏甜的內餡
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糯米糍嘅外皮都係一大亮點，其實未食拎上手已經知道， 係超級軟熟，咬開咗唔用手扶隱，啲餡料絕對會四散，因為外皮實在太軟淋淋！但你又唔好以為軟林林會唔好咬，佢軟得黎都幾有咬感，完全滿足煙靭控的要求！
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除左花生同黑芝麻味，仲有紅豆味可以選擇
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提提大家佢既糯米糍每日新鮮限量製作，去到黃昏時間通常都已經沽清，想食既人記得早少少去買
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