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2015-12-29
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晚上想食一些比較清的食物,就來到常常光臨的粉麵店「好旺角粥麵專家」。由於不太肚餓,二個人只是叫了水餃河粉、牛腩麵和艇仔粥。水餃河粉($32) 就是一個簡單的水餃河粉,味道和以前食落都是一樣,水餃的皮十分之薄身,餡料仍是非常重的竹筍、豬肉和木耳的味道,各樣的味道十分之配合,下面的河炒非常薄而滑,湯底仍是這種大地魚的老味道,細細碗但味道保持。牛腩麵($34) 今次的牛腩有少許偏向肥,所以牛肉的味道沒有這樣濃,但味道仍是這種老的味道,濃濃的柱侯醬混入了牛腩內,下面的麵也非常爽口,心中所想的仍是這種味道。艇仔粥($34) 有很多的材料在粥內,多到有少少誇張的地步,入面當然有瘦肉絲、魷魚、豬皮、生菜絲、花生和蠔豉粒,極多的口感,味道當然非常濃郁,食完這個粥也會有飽肚的感覺。當有時想食清一些時立即會想起這店,而味道也能保持,成為在現今賣少見少的保持到水準的老粥品店。食物的味道仍能保持,老派粥店「好旺角粥麵專家」。
$32
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就是一個簡單的水餃河粉,味道和以前食落都是一樣,水餃的皮十分之薄身,餡料仍是非常重的竹筍、豬肉和木耳的味道,各樣的味道十分之配合,下面的河炒非常薄而滑,湯底仍是這種大地魚的老味道,細細碗但味道保持。
$34
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今次的牛腩有少許偏向肥,所以牛肉的味道沒有這樣濃,但味道仍是這種老的味道,濃濃的柱侯醬混入了牛腩內,下面的麵也非常爽口,心中所想的仍是這種味道。
$34
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有很多的材料在粥內,多到有少少誇張的地步,入面當然有瘦肉絲、魷魚、豬皮、生菜絲、花生和蠔豉粒,極多的口感,味道當然非常濃郁,食完這個粥也會有飽肚的感覺。 當有時想食清一些時立即會想起這店,而味道也能保持,成為在現今賣少見少的保持到水準的老粥品店。
食物的味道仍能保持,老派粥店「好旺角粥麵專家」。
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