國福樓 (Closed)

國福樓之前吃過兩次，這次過年和家人一起來，第一次照相，順便記錄一下。叉燒酥，叉燒非常juicy，咬一口居然還有湯汁滴下也是難得。爽滑牛肉腸粉，這道確實不太一樣，分量看似不大的腸粉，粉和餡料包裹的很緊實。腸粉的部分比之前吃過的都要薄，牛肉餡也非常的緊致有質感，鮮蝦蒸粉果，之前粉果多吃素的，鮮蝦的味道也不錯。豉汁蒸鳳爪，中規中矩軟軟糯糯豉汁蒸排骨，味道普通，排骨幾乎都是肥肉，非常油膩諸侯金錢肚，中規中矩蟹子燒賣，這道普通，燒賣一點都不juicy，口感死板雞粒芋頭酥，這道不錯釀蟹蓋，因為龍景軒的釀蟹蓋太好吃的，其它再吃都覺得普通，味道單一，最後全靠醋提味，鮮有限，反而有點膩。甜點點了三份，芋泥燉蛋，芋頭紫米露、杏仁茶，其中芋頭紫米露獲得了大家的一致好評。國福樓的服務非常不錯，茶水稍微有點溫就立馬拿上一壺新茶，服務員每次都會熱情的給食客講解推薦。點心菜品偏傳統，味道中規中矩，特別驚艷的不多。排盤也是中規中矩、看著不精緻。其實單論環境味道，還是不錯的，但是我覺得性價比沒有我最愛的另一家高，所以在香港我的首選吃點心的餐廳不是這裡。