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2020-07-17
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歷史悠久,享譽深井甚至全港,假日店裡經常人山人海。到訪陳記,主要目的一定是燒鵝。燒鵝賣相不錯,可惜鵝皮未夠脆卜卜,肉質有點韌,難嘴嚼,帶肥的部份不少,口感過於油膩。鹵水雙拼一般,似屋村茶樓貨式。西檸班塊魚身粘粉太厚,肉質不滑,大家樂的班塊還好。沙嗲粉絲雞煲,不過不失,還是茶餐廳的沙嗲味好些。金銀蛋時蔬,太多油,鹹蛋一般,自家煮的可能還好。4人光顧,點餐如下:燒鵝半只沙爹粉絲雞煲鹵水雙拼西檸班塊(汁另上)金銀蛋時蔬茗茶 x4花生椰青水 x2堂食 白飯加一後,合共HK$883。
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