富邦餐廳小廚

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今日黎左富邦食晚餐。鋪頭細細，都係屬於舊式既茶餐廳。八點多店內則擠滿了人，十分熱鬧！來光顧的幾乎全是街坊此店有名的是蒸魚套餐環顧四周，吃魚的似乎不少就叫了個梅菜蒸鯇魚套餐。包中湯、白飯同飲品。蒸魚套餐的例湯是金銀菜紅蘿蔔煲豬骨先呷一口湯，水準也不俗。相信亦沒有味精，很有住家feel鯇魚好大件好厚肉，蒸嘅時間控制剛好...肉質冇蒸到老哂或者生！仲有少少滑嘅感覺...雖然有好多梅菜舖面但唔會太濃味或太咸。十分惹味舊魚食得出好新鮮很多茶餐廳都有蒸魚套餐供應, 但魚未必一定新鮮, 有時仲會食到有沙的梅菜, 成餐飯食得好飽足。這裡經常見到一班小巴司機及的士司機。在這打躉及吹水.....服務方面店只有兩個阿叔，雖然非常勤快！但畢竟要照顧三、四十個客人..服務不可能會很周到....環境，餐廳已經二十多年經過歲月的洗禮，無疑也都變得殘舊！來茶餐廳吃東西一定要有這種心理準備。