十里潮香 (Closed)

很久沒吃潮州打冷，但身在銅鑼灣真的沒有idea那裡會有潮州菜，剛巧有人派仲餐廳傳單於是隨手拿了一張看看，介紹的正是吃潮州菜的「十里潮香」，緣份到，就試試吧。《鹹菜胡椒豬肚湯 $38/位》胡椒味香濃，不會過辣，豬肚好腍，洗得好干凈沒有沙，飲完整個人都溫暖起來。《菜脯水晶餃、玉米水晶餃 $16》打開小蒸籠，两隻餃好飽滿，餡料好多，一隻是菜脯連花生和肉的餡；另一款是玉米肉餡，玉米香濃，味道豐富。《鹽香凍烏頭 $128》魚尾上面有元朗烏頭的出產標籤，原來元朗出產的烏頭優質，魚夠大條肉多份量足，肉質嫩滑，蘸上味道香濃的普寧豆醬，更有風味。《韭菜煮豬紅 $48》豬紅味道香濃，有質感實在，不會一夾就爛，韭菜全部在底下吸汁，夠味道但韭菜老些比較韌。