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2016-03-03
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之前黎佐敦呢邊都係為左食添記法包，但聽朋友話呢度有間都開左年幾既火鍋店好似幾吸引，於是我就同兩個朋友一齊黎試試。醬料 $20/位位位廿蚊不過好彩好多款醬任揀，質素唔錯<順德撈魚皮 $48>先點個前菜醫醫肚- 炸魚皮就食得多，撈魚皮真係第一次食，同埋無諗過咁好食! 魚皮非常爽脆，咬既時候好似食薯片咁聽到咬開脆片既聲音, 味道帶微辣，最啱飲住啤酒咁一齊食<金撈富貴老鴨湯(半隻) $198>老鴨湯底係呢度既主角，半隻鴨已經足夠我地3個人分享。未加牛肉打邊爐既時候先試一啖鴨湯，清甜滋補，唔似平時火鍋店既味精湯底咁飲完好咸又口渴，值得一讚! 而鴨肉肉質鮮嫩，即使食到中場既時候再食鴨肉都唔覺霉霉爛爛!<M9和牛刺身 $198>因為我唔食生牛肉既關係，唯有比張相大家睇下有幾靚<頂級安格斯牛頸脊 $268>牛頸脊切得比一般肥牛厚身，雪花明顯，打邊爐既時候只要輕輕放入鍋內煮至肉身帶微紅即可，食落香軟而牛味濃郁，如果煮到完成熟，會有D硬同冇咁多牛味<神秘手打丸 $148>$148 8 粒丸,自己都覺得有得貴,不過唔係成日食咁就
醬料 $20/位
位位廿蚊不過好彩好多款醬任揀，質素唔錯<順德撈魚皮 $48>
順德撈魚皮
$48
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順德撈魚皮
$48
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<金撈富貴老鴨湯(半隻) $198>
金撈富貴老鴨湯
$198
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<M9和牛刺身 $198>
M9和牛刺身
$198
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<頂級安格斯牛頸脊 $268>
頂級安格斯牛頸脊
$268
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<神秘手打丸 $148>
神秘手打丸
$148
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蝦丸爽口彈牙，咬開既時候會見到原隻蝦肉，真材實料
原本大家都以為呢粒係鯪魚丸，但一咬已經聞到黑松露既香味，不過個人覺得黑松露同丸既質感唔係好夾<紫淮山 $48>
紫淮山
$48
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<自家制響鈴 $48>
響鈴
$48
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<特色蝦條 $68>
特色蝦條
$68
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