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2023-01-03
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聖誕二人餐$1,087(已加一)茶碗蒸(2碗): 唔係幾好食,唔滑,蒸到過左火海帶麵豉湯(2碗) : 較鹹前菜: 三文魚+三文魚籽配黑松露汁三文魚、黑松露汁、紫洋蔥同少少酸酸地既汁,酸酸甜甜帶出三文魚既鮮味,好開胃刺身: 甜蝦(4隻)、煙燻獅魚(2片)、大本鮪魚腩(2片)正正常常,大本鮪魚腩完全冇筋,比我想像中好壽司: 火炙左口魚裙邊(2件)、醬油漬本鮪魚赤身(2件)、深海池魚(2件)、金目鯛(2件)、活赤貝(2件)、海膽(2件)正正常常,魚生厚切,算新鮮,但飯既比例我覺得多左少少,海膽唔係好甜炸物: 北海道鱈場蟹腳天婦羅唔係炸得好好,好易淋,唔脆三文魚子海膽吞拿魚甜蝦迷你丼(2碗)正正常常,都係之前食既野,係多左吞拿魚蓉甜品: 東京人氣芝士蛋糕(2件)飲品: 清酒/梅酒/啤酒我地食到壽司已經飽到上心口,打包左D壽司、個飯同蛋糕返屋企繼續食,個女師傅好有心機幫我地砌返靚靚先比我地拎走。重有,D STAFF 既服務態度唔錯。
茶碗蒸(2碗): 唔係幾好食,唔滑,蒸到過左火
海帶麵豉湯(2碗) : 較鹹
前菜: 三文魚+三文魚籽配黑松露汁
三文魚、黑松露汁、紫洋蔥同少少酸酸地既汁,酸酸甜甜帶出三文魚既鮮味,好開胃
刺身: 甜蝦(4隻)、煙燻獅魚(2片)、大本鮪魚腩(2片)
正正常常,大本鮪魚腩完全冇筋,比我想像中好
壽司: 火炙左口魚裙邊(2件)、醬油漬本鮪魚赤身(2件)、深海池魚(2件)、金目鯛(2件)、活赤貝(2件)、海膽(2件)
正正常常,魚生厚切,算新鮮,但飯既比例我覺得多左少少,海膽唔係好甜
炸物: 北海道鱈場蟹腳天婦羅
唔係炸得好好,好易淋,唔脆
三文魚子海膽吞拿魚甜蝦迷你丼(2碗)
正正常常,都係之前食既野,係多左吞拿魚蓉 甜品: 東京人氣芝士蛋糕(2件)
飲品: 清酒/梅酒/啤酒
我地食到壽司已經飽到上心口,打包左D壽司、個飯同蛋糕返屋企繼續食,個女師傅好有心機幫我地砌返靚靚先比我地拎走。重有,D STAFF 既服務態度唔錯。
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