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2018-12-28
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聖誕假期，和男朋友決定到南豐紗廠逛逛，午餐亦打算在附近解決。事前沒有搜尋過附近有什麼好餐廳，隨意走了一兩條街，便看見這間COSSI，大大個招牌十分吸睛，Menu也感覺對口味，就它吧！餐廳分為上下兩層，單層面層不大，裝潢以溫暖的木系設計為主，也掛滿了應節的裝飾。侍應一開始安排了我們坐到近廚房的高檯位置，剛坐下來便聞到一陣怪味，待了幾分鐘後最終也忍不住要求調位。侍應幫我們調到近門口的二人位，由於該位置背後有柱位，靠牆位置稍為迫狹但仍可接受，而且侍應亦有事先知會該位置或會有少許迫逼，問我們是否介意後才幫忙調位。另外，一入座時他們也拿了儲物籃給我們擺放袋子，感覺服務是體貼而細心的。假日的Brunch餐牌，男友選了E餐「炭烤安格斯牛扒蜜糖芥末脆法包配薯條」，而我選了H餐「香焗法國鵝肝、黑松露、炒蛋、芝士脆軟包配薯條」。兩款價錢均是$65+10%。其實一開始看見H餐我以為會像all day breakfast一樣散件上的 ，即是鵝肝還鵝肝，黑松露炒蛋還黑松露炒蛋，軟包還軟包。幸好點餐前有上來看看圖片，發現原來H餐是一個包，鵝肝、黑松露和炒蛋是配料，不然就誤會大了Brunch餐點附送的一小杯鮮橙汁，
事前沒有搜尋過附近有什麼好餐廳，隨意走了一兩條街，便看見這間COSSI，大大個招牌十分吸睛，Menu也感覺對口味，就它吧！
餐廳分為上下兩層，單層面層不大，裝潢以溫暖的木系設計為主，也掛滿了應節的裝飾。
侍應一開始安排了我們坐到近廚房的高檯位置，剛坐下來便聞到一陣怪味，待了幾分鐘後最終也忍不住要求調位。
侍應幫我們調到近門口的二人位，由於該位置背後有柱位，靠牆位置稍為迫狹但仍可接受，
而且侍應亦有事先知會該位置或會有少許迫逼，問我們是否介意後才幫忙調位。
另外，一入座時他們也拿了儲物籃給我們擺放袋子，感覺服務是體貼而細心的。
假日的Brunch餐牌，男友選了E餐「炭烤安格斯牛扒蜜糖芥末脆法包配薯條」，
而我選了H餐「香焗法國鵝肝、黑松露、炒蛋、芝士脆軟包配薯條」。兩款價錢均是$65+10%。
其實一開始看見H餐我以為會像all day breakfast一樣散件上的 ，即是鵝肝還鵝肝，黑松露炒蛋還黑松露炒蛋，軟包還軟包。
幸好點餐前有上來看看圖片，發現原來H餐是一個包，鵝肝、黑松露和炒蛋是配料，不然就誤會大了
Brunch餐點附送的一小杯鮮橙汁，另外還有跟餐茶。
「炭烤安格斯牛扒蜜糖芥末脆法包配薯條」$65+10%
男友的牛扒脆法包，法包感覺對版，咬下去脆口乾身但不會過硬。薄身的安格斯牛扒不缺牛味，配上蜜糖芥末，
男友說不比越南的法包差呢。另外配上黑醋汁沙律菜和蓍角，看網上圖片是配波浪薯條的，不過我本人是比較喜歡蓍角！
來個近鏡，看得出法包面層是脆身的嗎？
「香焗法國鵝肝、黑松露、炒蛋、芝士脆軟包配薯條」$65+10%
相比起男友的牛扒脆法包，我的軟包看上去外型遜色不少。
不要緊，內涵比外表更重要，先來看一下包中配料，再試試味道，看看是否可以彌補外型的不足。
芝士是片裝芝士；黑松露只有一小羹；炒蛋看上去不太老，還保有蛋汁；而鵝肝...我原以為是完整鵝肝，想不到是鵝肝醬...
來試一下味道吧，黑松露、炒蛋和鵝肝的香氣併存，可惜的是鵝肝醬始終不及完整鵝肝香口，也沒有豐腴的油脂質感。但總體味道其實不差。
餐廳播著動人的外國爵士樂，邊享受音樂邊用餐，感覺很舒服。看見旁邊的食客點了安格斯牛肉芝士漢堡，漢堡肉很厚身，感覺比較吸引。
（最後我們發現，怪味源自餐墊！調位後一直都聞不到，結帳離去前我低頭整理衣服時靠近餐墊就聞到熟悉的味道了！希望餐廳留意到問題，始終這種餐墊難清洗，但如果抹布不乾淨，味道便會留在餐墊上）
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