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2015-12-28 561 views
聖誕節放假,夜晚和男朋友來到這裡用餐。上OpenRice Search見到這間餐廳,開張無耐,便懷著嘗新的心態入來試下。我地來之前已經book定枱,由荔枝角地鐵站行到來很方便,雖然晚上街道人流不多,但行到餐廳門口便見到内面熱鬧非凡。這裡的店員態度親切,見到我們行入餐廳内,問我地有無book枱後便領著我們入内。和其他餐廳一樣,這裡在聖誕其間也推出了特色的聖誕餐,見到餐牌,真係什麽都想試下。和男友商量左一陣,我們前菜各選了一款,分別是:巴馬火腿拌火箭菜沙律和挪威煙三文魚拌鮮露筍。主菜分別點了香煎虎蝦拼珍寶帶子配牛肝菌意大利燴飯和羅勒檸檬焗法國春雞配蜜糖芥末汁。等候其間,侍應送來兩杯聖誕特飲,酸酸甜甜的有氣蘇打,很是開胃之後隨即奉上兩道前菜,巴馬火腿拌火箭菜沙律和挪威煙三文魚拌鮮露筍。平時已經喜歡吃巴馬火腿配哈密瓜,只是吃多了會覺得有點膩。沒想到再加上火箭菜和甜甜的意大利汁一起吃,少了肥膩感,多了一些清新。男朋友選的挪威煙三文魚配鮮露筍,清甜滑嫩的鮮露筍中和了口中口感濃郁的煙三文魚的咸味,兩者相得益彰。前菜完畢,休息片刻,待侍應收走枱面的空盤子時,我們用果汁蘇打清洗一下口中的味道。接著侍應很
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聖誕節放假,夜晚和男朋友來到這裡用餐。上OpenRice Search見到這間餐廳,開張無耐,便懷著嘗新的心態入來試下。我地來之前已經book定枱,由荔枝角地鐵站行到來很方便,雖然晚上街道人流不多,但行到餐廳門口便見到内面熱鬧非凡。這裡的店員態度親切,見到我們行入餐廳内,問我地有無book枱後便領著我們入内。和其他餐廳一樣,這裡在聖

誕其間也推出了特色的聖誕餐,見到餐牌,真係什麽都想試下。和男友商量左一陣,我們前菜各選了一款,分別是:巴馬火腿拌火箭菜沙律和挪威煙三文魚拌鮮露筍。主菜分別點了香煎虎蝦拼珍寶帶子配牛肝菌意大利燴飯和羅勒檸檬焗法國春雞配蜜糖芥末汁。
等候其間,侍應送來兩杯聖誕特飲,酸酸甜甜的有氣蘇打,很是開胃
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之後隨即奉上兩道前菜,巴馬火腿拌火箭菜沙律和挪威煙三文魚拌鮮露筍。平時已經喜歡吃巴馬火腿配哈密瓜,只是吃多了會覺得有點膩。沒想到再加上火箭菜和甜甜的意大利汁一起吃,少了肥膩感,多了一些清新。
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男朋友選的挪威煙三文魚配鮮露筍,清甜滑嫩的鮮露筍中和了口中口感濃郁的煙三文魚的咸味,兩者相得益彰。
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前菜完畢,休息片刻,待侍應收走枱面的空盤子時,我們用果汁蘇打清洗一下口中的味道。接著侍應很快送來熱辣辣的南瓜薑湯和五穀麵包。不同其他餐廳的隨意奉上的西餐包,餐廳在這裡盡顯心細之處。平時的西餐,我可能只會飲湯,不會理會那又冷又硬的西餐包,但這裡西餐包用五穀焗製,上枱時還是熱辣辣的,入口軟綿綿,配上撒了一點即磨黑胡椒粉南瓜薑湯,,冬天飲完成身暖笠笠。
忌廉南瓜薑湯
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新鮮出爐五穀麵包
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前面的食物已經很精彩,主菜當然也不會遜色。首先介紹男朋友的香煎虎蝦拼珍寶帶子配牛肝菌意大利燴飯
香煎虎蝦拼珍寶帶子配牛肝菌意大利燴飯
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賣相已經很吸引,很多人都明白原料新鮮很重要,特別是海鮮。煮蝦的人都知道,如果剝蝦粘殼,只有兩個可能性:1.d蝦不新鮮;2.d蝦煮5熟。但這道菜的虎蝦不粘殼,肉質爽口彈牙,煎的火候剛剛好,香而不燶。其次,帶子甜但又不粘牙。意大利燴飯味道濃郁,外軟內韌
羅勒檸檬焗法國春雞配蜜糖芥末汁
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最後要介紹我自己的:羅勒檸檬焗法國春雞配蜜糖芥末汁。選擇這道菜原因係佢既蜜糖芥末汁,事實上沒有令我失望。點得焗春雞,貪的是它的野味,皮脆肉嫩。我最喜愛它滿足我對脆野的喜好再點d蜜糖芥末汁,只能用一個字形容:正。題外話:燒春雞和配菜薯條分量足夠兩個人食,很滿足。

這次的嘗新體驗,充滿驚喜和滿足。希望大家有機會可以去試試看!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-12-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$350 (Dinner)
Celebration
Christmas
Recommended Dishes
新鮮出爐五穀麵包
香煎虎蝦拼珍寶帶子配牛肝菌意大利燴飯
羅勒檸檬焗法國春雞配蜜糖芥末汁