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2023-12-14
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🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🥖🍝🍮🍝🥖 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥢蕃茄牛肉雜菜濃湯 🆗蕃茄牛肉雜菜濃湯用料十足，用咗牛肉、蕃茄、蘿蔔、洋蔥等等嘅材料，味道濃郁鮮美，非常開胃。蕃茄嘅酸甜同牛肉嘅鮮嫩相得益彰，湯汁濃稠豐滿。碟邊加咗粒車厘茄做點綴，賣相別緻。🥢廣島蠔肉周打魚湯 🆗廣島蠔肉周打魚湯嘅質地濃稠，伴碟仲有一隻蠔，魚湯濃郁得來唔會過於油膩👍🏻。🥢白酒忌廉煮智利藍青口配蒜蓉包 🆙用白酒忌廉煮嘅青口口感醇厚，散發住陣陣嘅酒香，而且海鮮風味濃郁。蒜蓉包蒜香味十足，口感香脆，用嚟點忌廉汁味道一。🥢巴馬火腿(24個月)·水牛芝士·蜜瓜 🆙巴馬火腿同蜜瓜絕對喺經典嘅搭配。巴馬火腿有濃郁嘅煙燻香氣，口感豐富，富有嚼勁。火腿嘅鹹味平衡咗蜜瓜嘅甜味，蜜瓜味道清新，加埋淡淡嘅水牛芝士為整體味道帶嚟層次感😋。🥢溫泉蛋明太子海膽長通粉 🆙溫泉蛋明太子海膽長通粉口感滑嫩，味道鮮美。溫泉蛋嘅蛋白綿密軟滑，同明太子嘅鹹香相互融合，海膽嘅鮮甜同長通粉嘅彈牙口感完美結合，每一口都帶嚟濃郁嘅海洋風味😋。🥢慢煮加拿大保濕豬鞍•燒意大利雜菜 🆙大大塊豬鞍用咗慢煮嘅方法令到肉質呈粉紅，仲保持到嫩滑。另外仲有栗米、菇、翠肉瓜、秋葵、薯仔做配菜，非常足料
🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🥖🍝🍮🍝🥖 🍴🍽🍴🍽🍴🍽
🥢蕃茄牛肉雜菜濃湯 🆗
蕃茄牛肉雜菜濃湯用料十足，用咗牛肉、蕃茄、蘿蔔、洋蔥等等嘅材料，味道濃郁鮮美，非常開胃。蕃茄嘅酸甜同牛肉嘅鮮嫩相得益彰，湯汁濃稠豐滿。碟邊加咗粒車厘茄做點綴，賣相別緻。
🥢廣島蠔肉周打魚湯 🆗
廣島蠔肉周打魚湯嘅質地濃稠，伴碟仲有一隻蠔，魚湯濃郁得來唔會過於油膩👍🏻。
🥢白酒忌廉煮智利藍青口配蒜蓉包 🆙
用白酒忌廉煮嘅青口口感醇厚，散發住陣陣嘅酒香，而且海鮮風味濃郁。蒜蓉包蒜香味十足，口感香脆，用嚟點忌廉汁味道一。
🥢巴馬火腿(24個月)·水牛芝士·蜜瓜 🆙
巴馬火腿同蜜瓜絕對喺經典嘅搭配。巴馬火腿有濃郁嘅煙燻香氣，口感豐富，富有嚼勁。火腿嘅鹹味平衡咗蜜瓜嘅甜味，蜜瓜味道清新，加埋淡淡嘅水牛芝士為整體味道帶嚟層次感😋。
🥢溫泉蛋明太子海膽長通粉 🆙
溫泉蛋明太子海膽長通粉口感滑嫩，味道鮮美。溫泉蛋嘅蛋白綿密軟滑，同明太子嘅鹹香相互融合，海膽嘅鮮甜同長通粉嘅彈牙口感完美結合，每一口都帶嚟濃郁嘅海洋風味😋。
🥢慢煮加拿大保濕豬鞍•燒意大利雜菜 🆙
大大塊豬鞍用咗慢煮嘅方法令到肉質呈粉紅，仲保持到嫩滑。另外仲有栗米、菇、翠肉瓜、秋葵、薯仔做配菜，非常足料😋。
🥢法式焦糖燉蛋 🆙
焦糖燉蛋嘅面層微微甜脆，燉蛋口感柔滑，仲有好香濃嘅蛋味，而且質感幼滑，為晚餐完美作結。
🥢雜莓意大利奶凍 🆙
雜莓意大利奶凍外形似小盆栽，奶凍面鋪咗Oreo碎同埋雜莓，口感絲滑，味道酸甜。雜莓嘅鮮香同奶凍嘅濃郁帶嚟豐富層次嘅口味，每一口都充滿咗酸甜嘅果香。
🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 8/10🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥖🍝🍮🍝🥖 🍴🍽🍴🍽️🍴🍽️
🗺️ The Ground Kitchen (西環)
西環西營盤水街47號地舖
#bakdiu西營盤 #bakdiu 中西區 #bakdiu 西式
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