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2015-12-29 886 views
早前途經尖沙咀,BeautySearch已與貓痴好友去了 Hello Kitty le petit cafe 朝聖,沒想到,朝聖也有續集的,友人即約我前往大坑的 Hello Kitty Secret Garden,而且還在聖誕前夕預早book 定位。其實這秘密花園早已聞名已久,還聽說不少朝聖者經常在外輪候,可見其吸引力驚人!既然有專人安排,來個朝聖續集也不錯喔!平常,BeautySearch 只會留意店內的裝潢,不過,這秘密花園由店外設計開始,已非常巧心思,加上 BeautySearch早到,於是順便在飯前為店子內內外外先來幾張特寫...有別於尖沙咀小店,大坑的 Hello Kitty Secret Garden 較大,而且還佔據了兩個單位,兩個單位的設計截然不同,BeautySearch 剛到達時,見到的是充滿田園氣息的秘密花園;而這夜進餐的,卻是秘密花園背後的華麗飯廳,感覺既有不同,卻又有連系,感覺非常微妙華麗飯廳其實也不算很大,大概可容納十多人,其中一張桌子,還被主角Hello Kitty 長期 book 了,誰也不能坐下來進餐呢!飯廳這邊,牆身用優雅的白色作主調,搭配型格的黑色
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早前途經尖沙咀,BeautySearch已與貓痴好友去了 Hello Kitty le petit cafe 朝聖,沒想到,朝聖也有續集的,友人即約我前往大坑的 Hello Kitty Secret Garden,而且還在聖誕前夕預早book 定位。其實這秘密花園早已聞名已久,還聽說不少朝聖者經常在外輪候,可見其吸引力驚人!既然有專人安排,來個朝聖續集也不錯喔!
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平常,BeautySearch 只會留意店內的裝潢,不過,這秘密花園由店外設計開始,已非常巧心思,加上 BeautySearch早到,於是順便在飯前為店子內內外外先來幾張特寫...
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有別於尖沙咀小店,大坑的 Hello Kitty Secret Garden 較大,而且還佔據了兩個單位,兩個單位的設計截然不同,BeautySearch 剛到達時,見到的是充滿田園氣息的秘密花園;而這夜進餐的,卻是秘密花園背後的華麗飯廳,感覺既有不同,卻又有連系,感覺非常微妙
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華麗飯廳其實也不算很大,大概可容納十多人,其中一張桌子,還被主角Hello Kitty 長期 book 了,誰也不能坐下來進餐呢!飯廳這邊,牆身用優雅的白色作主調,搭配型格的黑色,簡簡單單,卻形成獨有風格,椅子上也印有 Hello Kitty 的大頭,其實Kitty蹤影無處不在,喜愛她的貓痴走進這裡定必 selfie不停。
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華麗飯廳其實也不算很大,大概可容納十多人,其中一張桌子,還被主角長期 book 了,誰也不能坐下來進餐呢!飯廳這邊,牆身用優雅白跟型格的黑作對比,簡簡單單,更顯高貴。
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除此之外,在餐廳裡 Hello Kitty真的無處不在,我們使用的餐具、店內的罷設,都有她的蹤影,難怪友人走進這秘密花園後,便情難自禁...
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細心的 Kitty 痴,連晚餐也替我點選好,我只需靜靜等食便可。她選了這兒的晚餐套餐,前菜有三個,冰鎮飽魚,紅酒釀車厘茄配鴨胸,煙燻北海道帶子,餐湯有黑松露蘑菇湯配香草牛油餐包,龍蝦意粉跟主菜牛...,還有餐飲及甜品
Abalone Simmered in sake sauce
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在這充滿西式氣派的秘密花園裡,萬萬想不到,會有品嚐飽魚的機會。BeautySearch 一向都覺得,飽魚是屬於中國人的矜貴食材,是喜慶或重要節日必備的食物,不過,在 Hello Kitty 的秘密花園遇上「冰鎮飽魚」,上面印有可愛的 Kitty 模樣,再加上一隻設計優雅的小匙盛載著,又令這中國的食材充滿西方的感覺。
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這裡的「冰鎮鮑魚」用上日本清酒浸煮48小時,非常腍身,入口帶嚼勁,大細剛剛好,一口一隻,而且充滿清淡淡的清酒香氣,為這豐富的聖誕晚餐打響頭炮。
Cherry Tomatoes in red wine sau
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第二道前菜是「紅酒釀車厘茄配鴨胸」,相信誰也會覺得,鴨胸會是這道菜的精髓,誰料,店員介紹時,重點竟落在那兩粒去皮的車厘茄上,原來,車厘茄用上紅酒浸泡,入口時會透出淡淡的紅酒香氣,不會太濃,恰到好處;加上去皮處理,令車厘茄原有的酸味也一同去除,份外滋味。再搭配肥美的鴨胸以及清新的沙律,作為前菜實在美妙!
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BeautySearch 喝不了濃濃的咖啡,平常,都很羨慕友人的咖啡上添加了可愛的拉花圖案,不過,在這裡就不用羨慕了,因為這兒連朱古力也會添上可愛的Hello Kitty拉花,真的很美。而且,朱古力沒有因為加入了奶作拉花而變淡,味道依然香濃。
Seared Hokkaido scallop in lemon butter sauce
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模糊的玻璃瓶內,知否藏著什麼?BeautySearch 開始發現,Hello Kitty Secret Garden 裡,神秘的不單單是店子的設計,而是每一道菜都添上神秘色彩,令人喜出望外。
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打開玻璃瓶,你會看到一陣輕煙,原來是蘋果木製造出來的效果!神秘的輕煙下,是兩邊煎香了的帶子,搭配牛油檸檬汁,吃起來酸酸的,大大減低了油膩感,入口時還能細味出蘋果木的煙燻味道。還有以Hello Kitty為造型的紅菜頭,非常爽口。果然,Hello Kitty 不會錯過展現的任何機會。
Black truffle forest mushroom soup
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「黑松露蘑菇湯」驟眼看,還以為這裡連湯品也有拉花呢!原來,是湯面上放了一片雞脾菇上刻有可愛的Hello Kitty 頭像。
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湯身好Creamy,保留不少蘑菇粒粒,令喝湯時滿有口感。
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伴隨還有一籃子的烤多士隨湯而上,每一片都有Hello Kitty 頭像之餘,多士烘的脆口,最特別之處在於烤焗時已加入牛油,所以,吃時便無需再花時間塗牛油,不怕弄髒雙手之餘,就更方便。
Lobster Linguine
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「龍蝦肉意大利粉」份量不多的主菜,兩三口便吃完,淺嚐後再來肉眼排,份量搭配恰到好處。「龍蝦肉意大利粉」的醬汁是用蝦頭湯底與番茄調製而成,雖稍微有點酸,不過整體配合得不錯,唯龍蝦肉的份量太少,對BeautySearch 而言,有點不足!
Ribeye Steak in Secret Garden sauce
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「肉眼排配秘製醬汁」,醬汁很獨特,微酸,帶點點甜,屬稀調卻又擁有偏濃的味道,BeautySearch 不知是什麼醬汁,於是,便向職員了解,誰料,答案竟是Secret sauce … 果然是Secret Garden,連醬汁也這麼神秘。
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當日,BeautySearch點了6成熟,生熟程度還算理想,唯肉身未夠厚實,與平常所吃的肉眼排有點距離,嚼勁與肉汁欠奉。
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來到甜品時間,兩件粉紅色的甜點置於桌上,一件是雜莓、一件是草莓,你能猜到她們的分別嗎?
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最後,BeautySearch 選了草莓,微酸的小蛋糕,精緻度十足,除了Hello Kitty還加上聖誕臨近,蛋糕上還加上了聖誕的飾品,非常有節日氣氛。

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Other Info. : Hello Kitty Secret Garden 設有兩部份:1. 充滿田園氣息的秘密花園;2. 秘密花園背後的華麗飯廳,如想與BeautySearch 一樣在華麗飯廳進餐,記得一定要訂座喔!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Celebration
Christmas
Recommended Dishes
Abalone Simmered in sake sauce
Cherry Tomatoes in red wine sau
Seared Hokkaido scallop in lemon butter sauce
Black truffle forest mushroom soup