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2018-12-16
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想到去邊食聖誕餐末?如果一大班人或者是一家大細;自助餐無疑是大部份人的選擇。這個以火雞和核桃為主題、名為「夢幻聖誕城」的自助餐,有胡桃夾子、花仙子、薑餅人等作伴,氣氛濃厚。首100位預訂的客人,更可享低至7折優惠,早訂早着數。為了迎接這普天同慶的日子,餐廳將會推出一系列聖誕美食,快來看看那些是你的心水之選吧!核桃栗子燉花膠~秋冬天,沒什麼比得過一碗溫熱的燉湯來得讓人愜意,以原塊滋補花膠配海螺片、核桃、栗子及豬骨等一同燉煮兩小時;甜潤滋補,正斗到呢!意式香辣茄醬鳳尾蝦~爽彈鮮甜,酸甜帶微辣的番茄醬;更能挑起食慾!牛面頰濃汁長螺絲粉配羅馬羊奶芝士~這款Pasta質感彈韌,以牛面頰肉、牛尾汁、番茄、雜菜烹煮而成的肉醬,加上意大利羊奶芝士,濃厚之選。焗比目魚柳伴洋甘菊香檸牛油汁~選用太平洋比目魚,魚皮煎至焦脆,肉質油潤甜嫩,蘸點香檸牛油汁;陣陣果香,清新可口。雞油菌甘栗鴨肉釀火雞~火雞跟聖誕節已劃上等號,燒至金黃的外皮,香氣撲鼻,挑選中型火雞;貪其肉質較嫩,雞油菌、栗子、鴨肉及意大利香草麵包等餡料令味道層次更豐,再配上傳統的金巴利汁或雞肝燒汁;應景又應節。大笨鐘(胡桃榛子朱古力蛋
這個以火雞和核桃為主題、名為「夢幻聖誕城」的自助餐,有胡桃夾子、花仙子、薑餅人等作伴,氣氛濃厚。
 首100位預訂的客人,更可享低至7折優惠,早訂早着數。
 為了迎接這普天同慶的日子,餐廳將會推出一系列聖誕美食,快來看看那些是你的心水之選吧!
核桃栗子燉花膠~
秋冬天,沒什麼比得過一碗溫熱的燉湯來得讓人愜意,以原塊滋補花膠配海螺片、核桃、栗子及豬骨等一同燉煮兩小時;甜潤滋補,正斗到呢!
 意式香辣茄醬鳳尾蝦~
爽彈鮮甜,酸甜帶微辣的番茄醬;更能挑起食慾!
 牛面頰濃汁長螺絲粉配羅馬羊奶芝士~
這款Pasta質感彈韌,以牛面頰肉、牛尾汁、番茄、雜菜烹煮而成的肉醬,加上意大利羊奶芝士,濃厚之選。
 焗比目魚柳伴洋甘菊香檸牛油汁~
選用太平洋比目魚,魚皮煎至焦脆,肉質油潤甜嫩,蘸點香檸牛油汁;陣陣果香,清新可口。
 雞油菌甘栗鴨肉釀火雞~
火雞跟聖誕節已劃上等號,燒至金黃的外皮,香氣撲鼻,挑選中型火雞;貪其肉質較嫩,雞油菌、栗子、鴨肉及意大利香草麵包等餡料令味道層次更豐,再配上傳統的金巴利汁或雞肝燒汁;應景又應節。
 大笨鐘(胡桃榛子朱古力蛋糕)~
不經麵粉造成的蛋糕,質感特別濕潤,朱古力味濃郁甘香,中間加入碧根果仁及榛子慕絲,交織出軟硬的口感,成功將甜胃俘虜!
 應節食品以外的衆多選擇,當中包括回本必吃的凍海鮮 - 智利藍青口、凍蟹鉗、太平洋海蝦、墨魚仔及日本長腳蟹等。
 即開生蠔區當然是人氣集中地之一,當晚的來自美國及法國,海水味濃,必吃之選!
 刺身有三文魚、鯛魚、吞拿魚及八爪魚,即點即切;聖誕節更可一併品嚐帆立貝刺身呢。

各式各樣的 甜品,實在令人有點眼花撩亂,喜歡吃什麼悉隨尊便。
 8款Movenpick 雪糕任點任食,實在令人期待。
 新出品的蜜瓜菠蘿包伴雪糕,口感更加豐盛,冷與熱、脆與滑的交融!
 這個聖誕,一於和家人朋友好好慶祝一番吧。
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