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2021-12-16
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到了冬天就會很想吃熱騰騰的食物，朋友推介了這家The Point推出的聖誕芝士火鍋套餐，聽到名字已經覺得很吸引，於是訂位今晚來吃晚餐。餐廳地點方便，位於尖沙咀The One商場，開揚舒適。在12月18日前預訂聖誕餐外賣還有85折優惠。我地一坐下便點了聖誕芝士火鍋套餐，很豐富，有湯兩客、頭盤一客、海鮮芝士火鍋、甜品兩客等。是日餐湯 蘑菇湯湯很滑溜濃郁，蘑菇香味散發，有淡淡的黑松露味，還有很碎粒的蘑菇粒，香甜而有咬口。龍蝦湯必點的食物之一，龍蝦味道特別濃郁，融在湯中間，香甜滑溜，有很多龍蝦肉絲，鮮甜美味。頭盤 經典凱撒沙律份量很大碟，沙律菜新鮮爽脆，咬下清甜多汁，面鋪有芝士粉，香濃惹味，伴有香脆麵包粒和煙肉粒等，味道豐富。海鮮芝士火鍋融漿芝士鍋十分吸引，熱騰騰，芝士香味散發，用上多種芝士來做，冬天吃很有氣氛。海鮮材料十分豐富，有原隻波士頓龍蝦，南鮑魚仔，扇貝，蝦，法國藍青口等，全部已經煮熟過，放進芝士鍋中煮幾分鐘就可以食用。龍蝦大隻而厚肉，肉質鮮甜嫩滑，龍蝦味道濃郁，和芝士味很配搭。鮑魚和青口，扇貝等都很新鮮，鮮甜無比，嫩滑多汁。時令蔬菜拼盤蔬菜種類都很豐富，有車厘茄，茄子，青瓜，西蘭花，
餐廳地點方便，位於尖沙咀The One商場，開揚舒適。在12月18日前預訂聖誕餐外賣還有85折優惠。
我地一坐下便點了聖誕芝士火鍋套餐，很豐富，有湯兩客、頭盤一客、海鮮芝士火鍋、甜品兩客等。
是日餐湯 蘑菇湯
湯很滑溜濃郁，蘑菇香味散發，有淡淡的黑松露味，還有很碎粒的蘑菇粒，香甜而有咬口。
龍蝦湯
必點的食物之一，龍蝦味道特別濃郁，融在湯中間，香甜滑溜，有很多龍蝦肉絲，鮮甜美味。
頭盤 經典凱撒沙律
份量很大碟，沙律菜新鮮爽脆，咬下清甜多汁，面鋪有芝士粉，香濃惹味，伴有香脆麵包粒和煙肉粒等，味道豐富。
海鮮芝士火鍋
融漿芝士鍋十分吸引，熱騰騰，芝士香味散發，用上多種芝士來做，冬天吃很有氣氛。
海鮮材料十分豐富，有原隻波士頓龍蝦，南鮑魚仔，扇貝，蝦，法國藍青口等，全部已經煮熟過，放進芝士鍋中煮幾分鐘就可以食用。龍蝦大隻而厚肉，肉質鮮甜嫩滑，龍蝦味道濃郁，和芝士味很配搭。鮑魚和青口，扇貝等都很新鮮，鮮甜無比，嫩滑多汁。
時令蔬菜拼盤
蔬菜種類都很豐富，有車厘茄，茄子，青瓜，西蘭花，炸薯角，貝殼粉等，令人吃不停口。上檯前已經是煮熟，都是煮幾分鐘已經可以吃。茄子和青瓜等爽脆多汁，清甜美味，沾上芝士漿吃更令有一番風味。
法國麵包（無限添加）
有一籃的香脆即炸麵包粒，卜卜脆，放進芝士鍋中煮至軟稔，令芝士滲入麵包當中，入口香味散發。
甜品 雲呢拿泡芙
冰凍可口，泡芙外脆內軟，入面有香甜的忌廉，奶滑香甜，配有很多美味的朱古力醬
棉花糖朱古力心大軟
是必點之選，即叫即制，熱騰騰，以熱的鐵盤呈上。心太軟中間的朱古力緩緩流出，滑溜香甜，朱古力蛋糕外層香脆美味，配有微烤過的棉花糖一起吃，口感層次豐富。
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