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2014-12-24
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平安夜快樂！來到終於爸爸也放假了，嫲嫲也由鄉下回來，可以一家人甜蜜過節了～ 另外今天下午甜魔媽媽與囝囝還特別到訪了荃灣新開的 Lab Made Cafe，令這天更加甜蜜！Lab Made 很厲害，短短兩年間由大坑、尖沙咀，慢慢擴充至北角、屯門、淺水灣，今天荃灣店也在佳節前夕開張了，現時共有七間分店。新開的荃灣店是 Cafe，比一般雪糕店多了甜餅、熱飲等選擇，還設有少量座位，就算在嚴冬之下，也適合甜魔們去聚首、宵夜。這天遲了到場，抵達之時不少食友已經吃得如火如荼！甜魔家的平安夜午餐吃得很飽（遲些再分享），飽得蛋糕只試了這 烤白朱古力海鹽蛋糕，質感輕柔、味道豐富，的確不錯。大家信不信也好，「雪糕消滯法」對於甜魔媽媽真的很 work，快快點杯雪糕來消滯吧！ 來到聖誕週店方特別推出四款充滿節日色彩的雪糕，分別是：A – 夢之薑餅人 by CLOT B – 樹頭蛋糕 (法式栗子雪糕配迷你朱古力樹頭蛋糕) C – 聖誕雪人 (白朱古力乳酪雪人配椰子紅桑子批) D – 希臘乳酪雪糕配紅酒煮無花果醬 聖誕版雪糕均一定價 $44，供應期只至 12月31日。另外又有自家製的全天然、不含香精 Valrhon
Lab Made 很厲害，短短兩年間由大坑、尖沙咀，慢慢擴充至北角、屯門、淺水灣，今天荃灣店也在佳節前夕開張了，現時共有七間分店。新開的荃灣店是 Cafe，比一般雪糕店多了甜餅、熱飲等選擇，還設有少量座位，就算在嚴冬之下，也適合甜魔們去聚首、宵夜。
這天遲了到場，抵達之時不少食友已經吃得如火如荼！甜魔家的平安夜午餐吃得很飽（遲些再分享），飽得蛋糕只試了這 烤白朱古力海鹽蛋糕，質感輕柔、味道豐富，的確不錯。
大家信不信也好，「雪糕消滯法」對於甜魔媽媽真的很 work，快快點杯雪糕來消滯吧！ 來到聖誕週店方特別推出四款充滿節日色彩的雪糕，分別是：A – 夢之薑餅人 by CLOT
B – 樹頭蛋糕 (法式栗子雪糕配迷你朱古力樹頭蛋糕)
C – 聖誕雪人 (白朱古力乳酪雪人配椰子紅桑子批)
D – 希臘乳酪雪糕配紅酒煮無花果醬
聖誕版雪糕均一定價 $44，供應期只至 12月31日。另外又有自家製的全天然、不含香精 Valrhona 熱朱古力 ($36)。唔，一於與囝囝一人來一杯雪糕，另外再加一杯熱朱古力！
甜魔媽媽很喜歡吃栗子，所以一來就選了 樹頭蛋糕 (法式栗子雪糕配迷你朱古力樹頭蛋糕)；成品面層的朱古力樹頭蛋糕有點硬及乾，滋味平平，不過底下的栗子雪糕夠香甜，中間還有粒粒栗蓉，愛吃栗子的會得滿足。
至於囝囝點的 聖誕雪人 (白朱古力乳酪雪人配椰子紅桑子批)，賣相趣怪可愛，而且味道更讚；從來都覺得 Lab Made 的乳酩味雪糕做得很好，白朱古力的甜與乳酪的酸配搭很妙，加上椰子紅桑子批後，口感更豐富了，這個超愛吃啊～ 推介！
很慶幸經過長年的洗腦式教育，囝囝完全接受及明白「相機先食」的道理；不過在等食的同時，為食豬那超級多變、古靈精怪的表情，將他心急如焚的為食性格完全彰顯！
終於可以大快朵頤時，囝囝又突然「憐香惜玉」了；吃掉雪人的帽子後，就誓要保護餘下部份，不容媽媽再碰再吃...
幸好，這時有食友又點了 夢之薑餅人，可愛的薑餅人一上場，馬上吸引了囝囝的注意力，甜魔媽媽就趁這機會將雪人徹底殲滅，嘩哈哈哈～
不客氣搶了人家的薑餅人。。。多謝食友的體諒啦～
後來為食豬意猶未盡，又氹得店員姐姐額外送了件薑餅人給他，滿足而歸。離開前，甜魔媽媽也品嚐了熱朱古力，用上 Valrhona 朱古力味道醇厚，香味甜度柔和，也不錯。
聖誕版雪糕實在令人回味，各位雪糕迷都趁供應期有限，約上朋友一起去試吧！如果大家去屯門／荃灣店，有可能會遇上我們，因為甜魔媽媽也想再試另外兩款雪糕及更多甜品呢～
最後，Lab Made 最近也推出了充滿舊日回憶的 粒粒分子雪糕，並將於2014冬季美食節登場；每日首100名到訪攤位的顧客更可免費試食Lab Made『初回限定版』粒粒分子雪糕，雪糕迷要留意了～
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