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2022-11-28
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平時吃慣Pizza Express的北京烤鴨Pizza，Encore無數次依然大愛！是夜看到有Christmas Menu，期間限定往往最吸引，當然要抓緊機會一飽口福。麵包球聖誕樹 Dough Balls Christmas Tree 2022 $76招牌Dough Balls也能玩出新花樣！星星脆包和焗麵包球拼成聖誕樹形狀，加入辣肉腸、Parmesan Cheese、羅勒香草醬及蕃茄香草醬，頓時有Mini Pizza的影子，加入了拉絲行列。本身單吃暖烘烘的Dough Balls已很滋味，對於這個特別聖誕版也很歡喜。聖誕花環薄餅 Wreath Pizza with Pumpkin Kale $178非常符合聖誕主題的Pizza，創意度滿分！薄脆餅底中間空心呈花環狀，配料包括Cheese、紅莓乾及蕃茄醬，中心伴以南瓜、羽衣甘藍、醃辣甜椒和北非小米沙律。初嚐素食Pizza，覺得與一般Pizza是不同的吃法。這個蔬菜比例較多，沒有邪惡Pizza的重口味，反而多了點清新健康的味道。加上餅底和羽衣甘藍有著相似的薄脆口感，口味較Light的應該會很喜歡。意式龍蝦海鮮湯粗管通粉 Lobster Ci
平時吃慣Pizza Express的北京烤鴨Pizza，Encore無數次依然大愛！是夜看到有Christmas Menu，期間限定往往最吸引，當然要抓緊機會一飽口福。
麵包球聖誕樹
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麵包球聖誕樹 Dough Balls Christmas Tree 2022 $76
招牌Dough Balls也能玩出新花樣！星星脆包和焗麵包球拼成聖誕樹形狀，加入辣肉腸、Parmesan Cheese、羅勒香草醬及蕃茄香草醬，頓時有Mini Pizza的影子，加入了拉絲行列。本身單吃暖烘烘的Dough Balls已很滋味，對於這個特別聖誕版也很歡喜。
聖誕花環薄餅
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聖誕花環薄餅
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聖誕花環薄餅
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非常符合聖誕主題的Pizza，創意度滿分！薄脆餅底中間空心呈花環狀，配料包括Cheese、紅莓乾及蕃茄醬，中心伴以南瓜、羽衣甘藍、醃辣甜椒和北非小米沙律。初嚐素食Pizza，覺得與一般Pizza是不同的吃法。這個蔬菜比例較多，沒有邪惡Pizza的重口味，反而多了點清新健康的味道。加上餅底和羽衣甘藍有著相似的薄脆口感，口味較Light的應該會很喜歡。
意式龍蝦海鮮湯粗管通粉
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意式龍蝦海鮮湯粗管通粉
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意式龍蝦海鮮湯粗管通粉
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意式龍蝦海鮮湯粗管通粉
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意式龍蝦海鮮湯粗管通粉 Lobster Cioppino w/ Rigatoni $268
一上桌看到龍蝦、大蝦和青口，海鮮控表示微笑歡迎！龍蝦啖啖肉，多膏又多春，邪惡到爆。大蝦和青口同樣鮮味，湯汁濃郁如醬汁，以蕃茄和海鮮醬味為主調，配料用上芹菜、紅洋蔥和羅勒，帶來蔬菜的甜味。粗管通粉沾滿惹味的湯汁，清碟無難度。
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