Lion Rock (Closed)

不久之前才來這裡，獨自享受歡樂時光，本地精釀啤酒Lion Rock配炸蝦片，邪惡到極點，吃到差點忘記我還有一場大閘蟹飯局，在隔離的帝京軒。再一次來到Lion Rock晚飯，今次不吃花膠扒了，而是不同款式的漢堡包。同行的友人，對這間酒店裝載著難離難捨的回憶。曾幾何時，這裡的自助餐是他的飯堂。哈哈，我沒有像他的情感，但這一帶是我長大的地方，酒店旁邊的小學，對面的花墟道，正是我渡過六個寒暑的地方。近期Gourmet Burger蔚然成風，坊間出現了不少漢堡包店，各有千秋，Lion Rock這次以日韓風味，融入漢堡包裡面。年青的T是K POP人，我對她的音樂品味沒有意見，相信韓式泡菜豚肉漢堡，絕對合她的口味。辛辣的泡菜與牛肉，一口過的確快感，只嫌食相有點論盡。崇日之人總抱著韓國文化不如日本的心態，說到尾孰優孰劣，純屬主觀，沒有絕對的答案，再說下去只會引起哈韓一族罵戰而已。日式鰻魚滑蛋漢堡，是另一破格之作，烤得焦香的鰻魚，肉嫩中帶著燒汁的濃甜，與滑蛋同吃確是新奇刺激。和牛温泉玉子漢堡，烏卒卒的外表是竹炭作崇，金黃的外衣包著嫩滑的和牛，配以青瓜與蕃茄的清新，香甜的蛋汁，吃得痛快淋漓。還試了其他主菜