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2014-11-30
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聖誕將至，法國過江龍 Dalloyau 餅店近期亦應節地換上新裝，推出一系列以聖誕節為主題的精緻西餅，當中有些特別以雪般的粉白色為主調，為這個節日添上色彩。這款「Christmas Log」原來有兩款口味，深色的是朱古力加香橙，而雪白色的則是雲呢拿配栗子。兩款都有特大的一磅裝，最適合在聖誕派對大夥兒一同分享。還在忙於欣賞這裡的聖誕出品之際，一位店員突然滿帶笑容地走過來，原來是為了推介品牌的手造朱古力，更驚喜的是，朱古力部分可以限量試食！這天試的是香橙味的手造朱古力。一層薄薄的朱古力，包着香橙味的果醬，味道酸酸甜甜，相當醒神。 Christmas Log - Mont Blanc, 4.5/5人總是愛看表面，兩款 Christmas Log 當中，當然是揀選外表雪白而又高貴的栗子味。想不到這款栗子味的 Christmas Log 層次感會那麼豐富。底層略帶開心果碎的餅底入口香脆，配搭軟滑的雲呢拿慕絲、幼細的栗子蓉和脆口的蛋白餅之後，更加是如虎添翼，味覺和視覺上都令人驚喜和滿足。 Dalloyau, 4/5另一款選擇是她們古典系列裏頭的 Dalloyau，已經不是第一次吃這款招牌甜品了
這款「Christmas Log」原來有兩款口味，深色的是朱古力加香橙，而雪白色的則是雲呢拿配栗子。兩款都有特大的一磅裝，最適合在聖誕派對大夥兒一同分享。
還在忙於欣賞這裡的聖誕出品之際，一位店員突然滿帶笑容地走過來，原來是為了推介品牌的手造朱古力，更驚喜的是，朱古力部分可以限量試食！
這天試的是香橙味的手造朱古力。一層薄薄的朱古力，包着香橙味的果醬，味道酸酸甜甜，相當醒神。
Christmas Log - Mont Blanc, 4.5/5人總是愛看表面，兩款 Christmas Log 當中，當然是揀選外表雪白而又高貴的栗子味。
想不到這款栗子味的 Christmas Log 層次感會那麼豐富。底層略帶開心果碎的餅底入口香脆，配搭軟滑的雲呢拿慕絲、幼細的栗子蓉和脆口的蛋白餅之後，更加是如虎添翼，味覺和視覺上都令人驚喜和滿足。
Dalloyau, 4/5另一款選擇是她們古典系列裏頭的 Dalloyau，已經不是第一次吃這款招牌甜品了，但依然是萬分期待。
倘若妳跟我一樣喜歡吃榛子的話，Dalloyau 便必定是個不二之選。充滿香脆榛子的外層，包着軟軟的榛子醬，當中還有少許蜜味的焦糖為甜品錦上添花。味道雖然非常好吃，但今次覺得有點兒溜，相比之前的 Christmas Log，感覺少了一份清新。
近期吃過不少精彩的甜品，但似乎也比不上 Dalloyau 最新的 Christmas Log - Mont Blanc。莫非味蕾跟人一樣，都善於貪新忘舊？Post
