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2022-07-10
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身為前土瓜灣之友，樂見近幾年土瓜灣美食成為人氣焦點！屋企人睇去新地標 U PLACE 搵食，樓上就係新樓盤瑧尚，商場 U PLACE 感覺高級！各式餐飲打卡元素吸引咗我去品嚐新派中菜【聚聚】，因為遷就屋企人想食中菜，又唔想老土，踏入 gathering 眼前為之一亮，餐廳採用波希米亞風作裝修主題，全新聚會概念，各方親朋好友一家大細，一齊來到餐廳聚聚！我覺得食物質素有驚喜， fine dining 級數！熱情的店長，推介必食火焰脆皮豬手、椰皇燉珍寶花膠、不一樣的「梨」。咁就不如 order 超抵食 聚聚賞味套餐 。聚聚賞味 2人套餐 HK$798聚 •特調感覺好似食緊新派中菜的 omakase ，店員首先奉上椰皇水，準備好味蕾迎接美食。冰鎮荔枝蕃茄高質又多汁，cocktail 杯更顯新派風格，冰鎮荔枝、蕃茄清甜開胃。紅油伴魚翅餃子細細個成日去酒樓食魚翅餃，添上紅油香辣惹味，魚翅餃子🥟皮薄餡靚。椰皇燉珍寶花膠經理話係全場至正滋補燉湯，我信！因為真係好正！飲一碗清潤燉湯成個人醒晒，花膠控唔好錯過。原個椰皇燉，熱辣辣保持湯的溫度，打開椰皇蓋香氣撲鼻。燉珍寶花膠名不虛傳，果然係聚聚招牌菜之一，
各式餐飲打卡元素吸引咗我去品嚐新派中菜【聚聚】，因為遷就屋企人想食中菜，又唔想老土，踏入 gathering 眼前為之一亮，餐廳採用波希米亞風作裝修主題，全新聚會概念，各方親朋好友一家大細，一齊來到餐廳聚聚！我覺得食物質素有驚喜， fine dining 級數！
熱情的店長，推介必食火焰脆皮豬手、椰皇燉珍寶花膠、不一樣的「梨」。咁就不如 order 超抵食 聚聚賞味套餐 。
聚聚賞味 2人套餐 HK$798
聚 •特調
感覺好似食緊新派中菜的 omakase ，店員首先奉上椰皇水，準備好味蕾迎接美食。
冰鎮荔枝蕃茄
高質又多汁，cocktail 杯更顯新派風格，冰鎮荔枝、蕃茄清甜開胃。
紅油伴魚翅餃子
細細個成日去酒樓食魚翅餃，添上紅油香辣惹味，魚翅餃子🥟皮薄餡靚。
椰皇燉珍寶花膠
經理話係全場至正滋補燉湯，我信！因為真係好正！飲一碗清潤燉湯成個人醒晒，花膠控唔好錯過。
原個椰皇燉，熱辣辣保持湯的溫度，打開椰皇蓋香氣撲鼻。
燉珍寶花膠名不虛傳，果然係聚聚招牌菜之一，冇介紹錯！心機湯椰皇燉雞湯清熱潤肺，補而不燥。用筷子夾起長長的花膠，珍寶size 長過iPhone。花膠大大塊，肉厚彈牙，滋味無窮。
香草金稻帆立貝
海洋的朋友，店員奉上原個水晶盒子，設計好有心思，好似海洋寶藏一樣！
香煎原隻帆立貝，新鮮肥美，入口爽滑，再淋上香草汁，味道更鮮甜。配上茄子粒、本菇、炸米，讓口感層次更豐富。
霸皇沙巴仔
平時都唔鍾意食魚嘅我，好欣賞這一道菜，菜式賣相派頭十足，忍唔住要相機📷食先，打咗卡先捨得食。
霸皇沙巴仔唔係中菜蒸魚咁簡單，有四川菜fusion的口味，不一樣的中式料理，尤其是我屋企為老人家讚不絕口。
霸皇沙巴仔魚肉雪白，肉質鮮嫩，食落非常多汁，新鮮鮮甜，美味中帶有麻辣的惹味，令人一試難忘。
火焰脆皮豬手
餐廳送一張寶麗來即影即有相機，留住美好一刻，加分位。一於等到火焰脆皮豬手一起拍照留念。
火焰脆皮豬手
（配黑椒汁/芥末沙律醬/香草汁）
原隻脆皮豬手慢烤後，侍應呈上時會為我們點火，火焰熊熊🔥 豬手外皮經火焰加持，更為香脆。
再為我們切件碎上，啖啖肉味道極濃郁，配上3款不同醬汁更加提鮮好味，非常惹味！酥脆香口必食推介！
開胃銀絲黃
蔬菜平衡了肉肉的油膩口感。
不一樣的「梨」
看似平凡的梨，外表清新脫俗，內涵非凡，真的不一樣。
至正甜品燉梨，非常滋潤，原個燉雪梨原汁原味🍐不一樣就是伴上 30年 陳皮絲，強勁地帶出梨香，切開仲可以不到幾匙羹的碎燕。100% 滋潤養顏，靚女甜品首選！
聚甜三小碟：
芝麻糕＋桂花糕＋手工蛋白杏仁茶
失傳了的手工甜品🍮一見到芝麻糕即刻心心眼，甜度適中，芝麻味香濃撲鼻。桂花糕成玫瑰花形，未食都覺得浪漫。手工蛋白杏仁茶無比滋潤。
椰絲脆麻花
酥脆可口，食極都唔夠喉。
冷泡茶
聚聚手工製作勁好飲，入口清涼，清香茶味無糖好健康。白桃烏龍、瑰麗堂煌，好適合夏天享用。
屋企人讚不停口，味蕾前所未有的大滿足！已經商量一齊再聚，品嚐新派中菜美食，相聚而快樂，看看下次有什麼驚喜。
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