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2024-06-07
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如果唔係有熟人帶路，都未必知尖東余仁生中心樓上有一間高質嘅Cafe - La Base 😆餐廳店面空間夠大，約埋一大班朋友嚟開party慶祝就💯💯除咗室內雅座之外，仲有室外露天空間，可惜今日天公不造美，未能參觀揀坐外面位置，又多個原因可以再嚟encore😆😆老闆娘非常健談友善，閑談之間得知 La base 對食材要求甚高，除咗只用全天然激素雞肉外，蔬菜都會都會盡量選用有機蔬菜，而香料仲係自家種植添🤭相當用心經營嘅小店👍🏻👍🏻有機田園沙律份量完全足夠三至四人分享，有機蔬菜相當新鮮，咬落去仲好脆身添🤭田園沙律仲加入咗甜甜地嘅紅莓果乾，仲有熟度剛好嘅牛油果🥑意式燒走地雞半隻配有機時令菜半隻走地雞已經相當大隻😆最欣賞嘅一點係燒雞嘅熟度拿捏得恰到好處，切落去仲會有肉汁流出嚟，而且連骨部份亦唔會帶有血絲，大讚大讚，半碟嘅燒蔬果都不容錯過😉😉意大利煙肉配忌廉蛋汁意大利麵Carbonara意大利粉相當Creamy，加入大量煙肉碎同芝士🧀，奶香味極濃，加咗蛋汁，煮成嘅忌廉醬，口感更滑順，簡直食唔停口🤭🤭FruitologyTangy Rough兩杯特色飲品最特別之處就係有小熊造型嘅冰粒，超級得意😎無論小
💯💯除咗室內雅座之外，仲有室外露天空間，可惜今日天公不造美，未能參觀揀坐外面位置，又多個原因可以再嚟encore😆😆
老闆娘非常健談友善，閑談之間得知 La base 對食材要求甚高，除咗只用全天然激素雞肉外，蔬菜都會都會盡量選用有機蔬菜，而香料仲係自家種植添🤭相當用心經營嘅小店👍🏻👍🏻
有機田園沙律
份量完全足夠三至四人分享，有機蔬菜相當新鮮，咬落去仲好脆身添🤭田園沙律仲加入咗甜甜地嘅紅莓果乾，仲有熟度剛好嘅牛油果🥑
意式燒走地雞半隻配有機時令菜
半隻走地雞已經相當大隻😆最欣賞嘅一點係燒雞嘅熟度拿捏得恰到好處，切落去仲會有肉汁流出嚟，而且連骨部份亦唔會帶有血絲，大讚大讚，半碟嘅燒蔬果都不容錯過😉😉
意大利煙肉配忌廉蛋汁意大利麵
Carbonara意大利粉相當Creamy，加入大量煙肉碎同芝士🧀，奶香味極濃，加咗蛋汁，煮成嘅忌廉醬，口感更滑順，簡直食唔停口🤭🤭
Fruitology
Tangy Rough
兩杯特色飲品最特別之處就係有小熊造型嘅冰粒，超級得意😎無論小朋友得大人都會😍😍
兩杯Mocktail 都帶有濃濃果香，啱晒女士飲用🤓
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