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2019-07-03
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綿綿細雨,總喜歡在下雨的日子,坐在窗邊觀看在街道匆匆而過的行人,所以這次選了有地玻璃的餐廳,賞人、賞食。在下雨天,在這裏與友人吃別緻的西餐。芝士雙層手打牛漢堡($108),是手作的關係,手打牛肉漢堡裏帶點肉粒,如減少一點鹹味會更好。麵包烘得香軟,面層是滿滿的芝士,令其麵包更烘香。芝士滿鋪在漢堡上,打開麵包就看到滿滿的芝士,如瀑布傾瀉,賣相甚佳。底層還有新鮮的蕃茄片,中和肉類的油膩。這個漢堡是平時的雙倍份量,兩人吃也覺飽。配角薯條新鮮,吃到薯仔的味道,而非平時的油溢味,但要熱吃,凍後會變軟。旁邊還有新鮮沙律菜,加上黑醋,份量不多,作伴碟用。南瓜蘆筍大蝦意大利飯($98),南瓜能滲入每一粒飯粒,並有餘下南瓜汁拌飯,令整碟飯濕潤。露荀非常幼身,嫩滑新鮮,青綠的露荀條與橙黃色的南瓜飯融合,金黃中的翠綠特別顯眼,配色亮麗。鳳尾蝦新鮮,南瓜的溫軟和大蝦的爽脆是最佳配搭。飯粒的硬度適中。是日餐湯(+$25),點主菜加錢換購。碰巧也是南瓜湯,南瓜味道自然清新。麵包粒軟身,比硬身的更適合,湯面有抹上輕輕一道忌廉,如一幅畫。炸咸蛋黃雞翼4隻(+$38),近期流行鹹蛋黃與雞翼的配搭。雞翼香口脆熱,沒有用過多
綿綿細雨,總喜歡在下雨的日子,坐在窗邊觀看在街道匆匆而過的行人,所以這次選了有地玻璃的餐廳,賞人、賞食。在下雨天,在這裏與友人吃別緻的西餐。
$108
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芝士雙層手打牛漢堡($108),是手作的關係,手打牛肉漢堡裏帶點肉粒,如減少一點鹹味會更好。麵包烘得香軟,面層是滿滿的芝士,令其麵包更烘香。芝士滿鋪在漢堡上,打開麵包就看到滿滿的芝士,如瀑布傾瀉,賣相甚佳。底層還有新鮮的蕃茄片,中和肉類的油膩。這個漢堡是平時的雙倍份量,兩人吃也覺飽。配角薯條新鮮,吃到薯仔的味道,而非平時的油溢味,但要熱吃,凍後會變軟。旁邊還有新鮮沙律菜,加上黑醋,份量不多,作伴碟用。
$98
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南瓜蘆筍大蝦意大利飯($98),南瓜能滲入每一粒飯粒,並有餘下南瓜汁拌飯,令整碟飯濕潤。露荀非常幼身,嫩滑新鮮,青綠的露荀條與橙黃色的南瓜飯融合,金黃中的翠綠特別顯眼,配色亮麗。鳳尾蝦新鮮,南瓜的溫軟和大蝦的爽脆是最佳配搭。飯粒的硬度適中。
$25
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是日餐湯(+$25),點主菜加錢換購。碰巧也是南瓜湯,南瓜味道自然清新。麵包粒軟身,比硬身的更適合,湯面有抹上輕輕一道忌廉,如一幅畫。
$38
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炸咸蛋黃雞翼4隻(+$38),近期流行鹹蛋黃與雞翼的配搭。雞翼香口脆熱,沒有用過多鹹蛋,所以味道不會過鹹。雞翼炸得香脆,大隻厚肉,脆皮內是肉汁緊鎖的雞肉。
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