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2014-05-20
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Pizza- Italian sausage, buffalo mozzarella, mushrooms, tomato paste $148 (好食指數:8/10)2014-1-28食意大利點少得食pizza, 一個標準pizza size，原先意大利肉腸係pizza既主角，不過個人認為水牛芝士先係主角。切個時芝士拉上嚟已經好吸引。磨菇同意大利肉腸其實一啲都唔單調，反而唔會太多配料而忽略左個pizza底。pizza底不算厚底，但頗脆。不得不提，呢間店麵包做得頗出色，有一款香草麵色，外脆內鬆軟，好快清左一籃。Grilled Piedmont tomino cheese烤皮埃蒙特牛奶芝士$128(好食指數:8/10)2014-1-28一上枱見到芝士得咁小份量，心想呢個價值好唔划算。每人分得一小塊。烤過的芝士小微暖，入面流心，食落好重芝士味，亦帶牛奶既so味。不過頗特別既一道菜，值得一試烤蔬菜亦唔錯緩和返咁重口味既芝士。US prime striploin steak燒美國特級西冷$278/ 280g (好食指數:8.5/10)2014-1-28叫左五成熟既西冷，牛扒無筋唔韌，肉質咬落頗
(好食指數:8/10)
2014-1-28
食意大利點少得食pizza, 一個標準pizza size，原先意大利肉腸係pizza既主角，不過個人認為水牛芝士先係主角。切個時芝士拉上嚟已經好吸引。磨菇同意大利肉腸其實一啲都唔單調，反而唔會太多配料而忽略左個pizza底。pizza底不算厚底，但頗脆。不得不提，呢間店麵包做得頗出色，有一款香草麵色，外脆內鬆軟，好快清左一籃。Grilled Piedmont tomino cheese
烤皮埃蒙特牛奶芝士$128
(好食指數:8/10)
2014-1-28一上枱見到芝士得咁小份量，心想呢個價值好唔划算。每人分得一小塊。烤過的芝士小微暖，入面流心，食落好重芝士味，亦帶牛奶既so味。不過頗特別既一道菜，值得一試
烤蔬菜亦唔錯緩和返咁重口味既芝士。
US prime striploin steak
燒美國特級西冷$278/ 280g
(好食指數:8.5/10)
2014-1-28
叫左五成熟既西冷，牛扒無筋唔韌，肉質咬落頗juicy,半生熟既啱啱好，一塊靚牛扒作為今晚既maincourse之一！Cuttlefish ink risotto
墨魚汁意大利飯$138 (好食指數:7.5/10)
2014-1-28Risotto係maincourse之一，飯用墨汁煮，程黑色。份量比較小，大概share每人分得一兩小匙。飯既質感比較硬同挺身，醬汁味道濃，相對比較咸，但比較稀，做不到意大利飯個種稠質。 另外，飯上有花枝片，感覺有點fusion菜。
Porcini mushroom & taleggio cheese risotto
牛肝菌芝士意大利飯 $118 (好食指數:7/10)
2014-1-28
另一個risotto相對咸左小小，不過比另一個和稠。可取之處上面舖滿好多牛肝菌，每一口都食到，啱唒愛菌之人。飯亦有濃郁芝士味，飯既質感相對比較黏。
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