鶴崎居酒屋 (Closed)

約左朋友嚟觀塘食晚飯，呢區雖然食店林立，但係要搵一間既有氣氛，又注重食物質素嘅餐廳，真係一啲都唔容易。最近就有朋友推介左鴻圖道宏利金融中心 1 樓呢間「鶴崎居酒屋」畀我。 原來餐廳只係開左短短三個月，但聽講口碑相當唔錯，頗受附近上班族歡迎。店鋪面積頗大，以木色系為主調，場內設有類似廂房嘅卡位雅座，地方寬敞闊落，坐得舒服又有私隱度，配合天花的日式燈籠及傳統油傘，很有居酒屋的氣氛。餐廳落單採自助形式，客人只需用手機掃描檯上嘅二維碼，即可進入菜單介面，直接點選菜式。先嚟一客銀鱈魚西京燒 ($148)  銀鱈魚賣相非常吸引，表面呈麥芽焦糖色，既大塊又厚身，魚皮鬆脆甘香，魚肉雪白嫩滑，魚味十足，帶濃郁嘅麵豉醬香。另外呢客大蝦天婦羅 ($78)  味道亦唔錯，外層炸漿雖然唔算透薄，但蝦肉咬下彈牙鮮爽，吃起來完全沒有油膩感，只有滿嘴鮮味。壓尾再嚟兩客飽肚嘅牛肉燒飯團 ($88) 同 京蔥雞肉稻庭烏冬 ($88)。飯團小巧的骰，外層以肥牛包裹，經燒製過，肉質依然柔軟嫩滑，肉味濃郁；而內裡嘅壽司飯亦軟硬適中，飯粒圓潤香甜，配頂頭的沙律醬同蟹籽吃，更添滋味。另外碗京蔥雞肉稻庭烏冬亦風味十足，湯頭清香鮮甜，