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聚舊飯局(遲到的食評)
2012-10-17 1193 views
一篇遲來的食評...十月一日, 和一班相識多年o既舊同事聚舊晚飯. 由當年o既黃毛丫頭, 到今日變成人妻, 咁多年都依然可以KEEP 住聯絡, 呢份感情真係得來不易, 所以當晚聚會我非常用心去搵一間有質素o既餐廳.在公司同事介紹下, 去o左CWB 一間新開o既中菜餐晚飯. 一去到門口, 感覺好華麗, 分兩層. 我地訂o個張枱o係一樓. 入到去, 裝修好靚, 但唔係好多枱, 望真d, 原來有好多VIP房. 呢度幾菜式好精緻, 重質不重量.仲有幾道小菜想介紹, 可惜冇位上載相. 例如清炒河蝦仁, 感覺版肉好彈牙, 同老闆親自即撞蛋白杏仁茶.
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鮑汁雞粒炒飯, 真係粒粒分明
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蒜片牛柳粒
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老闆推介o既一道菜式, 和味粉絲煲, 火侯十足, 一d都唔油膩
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筍尖蝦餃皇的澄面皮晶瑩剔透，係一道味道比較清淡o既菜式，同酒店中菜廳的出品拍得住⋯
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做法簡單的順德生煎雞味道雖然未及順德所食的雞味濃，但值得一讚o既係, 清碟亦未見有多餘的油殘留
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魚湯浸莧菜鮮味濃厚，不帶丁點腥味
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土耳奇無花果乾做生炒骨，外脆內嫩，汁料甜中略帶酸香，排骨亦炸得鬆化
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 一篇遲來的食評...

十月一日, 和一班相識多年o既舊同事聚舊晚飯. 由當年o既黃毛丫頭, 到今日變成人妻, 咁多年都依然可以KEEP 住聯絡, 呢份感情真係得來不易, 所以當晚聚會我非常用心去搵一間有質素o既餐廳.

在公司同事介紹下, 去o左CWB 一間新開o既中菜餐晚飯. 一去到門口, 感覺好華麗, 分兩層. 我地訂o個張枱o係一樓. 入到去, 裝修好靚, 但唔係好多枱, 望真d, 原來有好多VIP房.

呢度幾菜式好精緻, 重質不重量.

仲有幾道小菜想介紹, 可惜冇位上載相. 例如
乾煸四秀豆, 味道調得好好
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 清炒河蝦仁, 感覺版肉好彈牙, 同老闆親自即撞蛋白杏仁茶.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-10-01
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$400
Recommended Dishes
鮑汁雞粒炒飯, 真係粒粒分明
老闆推介o既一道菜式, 和味粉絲煲, 火侯十足, 一d都唔油膩
魚湯浸莧菜鮮味濃厚，不帶丁點腥味
土耳奇無花果乾做生炒骨，外脆內嫩，汁料甜中略帶酸香，排骨亦炸得鬆化
乾煸四秀豆, 味道調得好好
  • 無花果乾生炒骨
  • 和味粉絲煲
  • 鮑汁雞粒炒飯