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2009-01-14
7/1(三) 12:30pm跟從澳洲返港,交上十年的老朋友T先生相聚.選址為又一城的"雪村".汲取早前吃"閉門羹"的經驗,事前去電訂座.於黃金時間前到達店子,店內已坐著不少捧場客.被安置於吧臺位置,感覺未至太拙劣.咱們點了午市套餐:海膽魚生飯$88及稻庭烏冬$68.麵豉湯--味道偏淡口...什菜沙律--新鮮什菜配和風醋汁,永沒死錯人!炸雞塊--雞塊外乾脆,內肉汁豐盛,肉質也挺嫩口的.稻庭烏冬--T先生的烏冬爽滑得很,更對其濃香湯色讚不絕口!海膽魚生飯--魚生為三文魚及鯛魚;兩者以鯛魚色水之亮澤彰顯其鮮度;而海膽亦甘味昭然;夾帶著黏性及醋意恰可的珍珠米,上好者也...綠茶雪糕--尋常的綠茶雪糕.服務生態度還頗專業及周到,吃得稱意!多謝作東的T先生...
跟從澳洲返港,交上十年的老朋友T先生相聚.選址為又一城的"雪村".汲取早前吃"閉門羹"的經驗,事前去電訂座.
於黃金時間前到達店子,店內已坐著不少捧場客.被安置於吧臺位置,感覺未至太拙劣.咱們點了午市套餐:海膽魚生飯$88及稻庭烏冬$68.
麵豉湯--味道偏淡口...
什菜沙律--新鮮什菜配和風醋汁,永沒死錯人!
炸雞塊--雞塊外乾脆,內肉汁豐盛,肉質也挺嫩口的.
稻庭烏冬--T先生的烏冬爽滑得很,更對其濃香湯色讚不絕口!
海膽魚生飯--魚生為三文魚及鯛魚;兩者以鯛魚色水之亮澤彰顯其鮮度;而海膽亦甘味昭然;夾帶著黏性及醋意恰可的珍珠米,上好者也...
綠茶雪糕--尋常的綠茶雪糕.
服務生態度還頗專業及周到,吃得稱意!多謝作東的T先生...
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