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2018-10-04 124 views
久仰大喜屋的美名,但一直沒有機會在這裏一嚐美食。今天和女友在銅鑼灣逛,剛巧逛經附近,雖然我們只有兩人,也決定試一試了。進到餐廳內,發現真是座無虛席,十分慶幸我們剛好不用等位便進來了。坐了下來,發現座位比較狹窄,但桌上卻是五臟俱全,豉油瓶、盛骨碗等皆已放於桌上,看起來也頗為方便。很快,我們便開始點餐了。這裏的食物款式真的很多,光是點菜紙的數量便超過十張,每張都有不同的食物。小弟和女友很快便點了前菜和刺身,還有部分的壽司,準備吃過這一輪再嚐其餘的食物。事實上,小弟一直認為放題是三五知己一起吃才過癮的,因為只有人多,才能試到更多款食物。因此,我們兩人開始時只點了很少量的食物。但當前菜、刺身和壽司來到時,我才發現我們的擔心是多餘的。皆因這裏每一款食物的份量都不多,大多是能一兩口吃掉的。這個貼心的服務讓我們能夠試到更多款食品,享受更多美食。亦因此,我們很快便點了其他的熟食、炸物,總共叫了數輪,試了很多款食物。總括而言,大喜屋果然是名不虛傳,食物的質素非常好。除了剛才所述,在份量上的貼心安排外,食物本來都極具質素。先說說刺身。刺身的款式極多,除了日常所見的三文魚等,還有赤貝、北寄貝、紋甲尤魚、池魚
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久仰大喜屋的美名,但一直沒有機會在這裏一嚐美食。今天和女友在銅鑼灣逛,剛巧逛經附近,雖然我們只有兩人,也決定試一試了。

進到餐廳內,發現真是座無虛席,十分慶幸我們剛好不用等位便進來了。坐了下來,發現座位比較狹窄,但桌上卻是五臟俱全,豉油瓶、盛骨碗等皆已放於桌上,看起來也頗為方便。很快,我們便開始點餐了。這裏的食物款式真的很多,光是點菜紙的數量便超過十張,每張都有不同的食物。小弟和女友很快便點了前菜和刺身,還有部分的壽司,準備吃過這一輪再嚐其餘的食物。

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事實上,小弟一直認為放題是三五知己一起吃才過癮的,因為只有人多,才能試到更多款食物。因此,我們兩人開始時只點了很少量的食物。但當前菜、刺身壽司來到時,我才發現我們的擔心是多餘的。皆因這裏每一款食物的份量都不多,大多是能一兩口吃掉的。這個貼心的服務讓我們能夠試到更多款食品,享受更多美食。亦因此,我們很快便點了其他的熟食、炸物,總共叫了數輪,試了很多款食物。

總括而言,大喜屋果然是名不虛傳,食物的質素非常好。除了剛才所述,在份量上的貼心安排外,食物本來都極具質素。

先說說刺身刺身的款式極多,除了日常所見的三文魚等,還有赤貝、北寄貝、紋甲尤魚、池魚皇等,而且每一款都十分新鮮。而小弟特別推介赤貝和池魚皇。赤貝的質感十分爽口,配上冰凍的口感和略鹹的海鮮味,令人百吃不厭。而池魚皇十分肥美,嫰幼的口感加上極其甘香的魚鮮味,令它成為了小弟心中的榜首。

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這裏的壽司款式亦很多,不同口味均包括在內。而當中,小弟最喜歡芝士玉子和芝士蟹柳壽司。看到這裏,相信各位也知道小弟欣賞的是壽司上的芝士了。當然,壽司的飯和蟹柳/玉子配料都製作得不錯的,但配上表面原片的芝士,卻是讓整個壽司生色不少,令整個壽司的香味在口腔中更持久,更回味無窮。

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至於熟食,這裏亦有很多款式,絕對能迎合不愛生冷食品的食客,而小弟也不一一道盡了。不過個人認為燒物是不錯的,特別是沖繩黑糖網燒牛仔肉,外皮燒得香脆可口,內裏的肉質卻十分幼嫰,配上黑糖的甜味,是不錯的。而蟹粥小弟認為也是甘甜的,但略欠蟹肉的鮮味,與想像中有一點點出入。

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整體來說,這裏的食物質素都極佳,最貼心的是每樣份量都不會太多,食客可以試到不同的食物,還貼心地配有盛骨碗,果然是聞名不如見面。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
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Dining Method
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