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2013-08-04
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3-8-2013(六)搬來筲箕灣居住約一個月,閒時便在東區一帶吃吃美食,今天坐車來到柴灣的 耀東號 吃豬扒!多年前,看過少年食神在報章介紹過這兒的豬扒,好!那就試試看吧!份量尚算大碟!但吃下一口,只可以說是很一般!用上一般雪藏貨,並非其店所聲稱的使用新鮮貨!肉外層煎得極度乾身,內裡肉身尚算鬆軟!由於肉身被切成條狀,感覺頗薄,像吃著豬肉乾般!態度如傳聞中的差劣,豬扒上桌後,我見沒多汁,便著他們可否加多一點汁;但他們說已有很多了,無需再加,又說我近視所以看不到有汁已下了很多;相信店主的人格出現問題,視食客光顧如必然的事實,做人要相信:物極終有一天必反!
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