莆田 (Closed)

剛搭完長途機回港，沒什麼胃口，又見這不用排隊，就進去嘗嘗。一進去就有侍應招待菊花茶，花心紫菜，再給予時間看菜單，第一印象不錯。最後叫了上湯莧菜、招牌黃花魚、大腸包小腸，及煨麵。上茶時間極快，不用5分鐘時間，所有菜式接踵而來。第一味，大腸小腸。味道不錯，口感彈牙，溫度適中，非常易入口。第二味，煨麵。材料豐富，湯底濃郁，海鮮味重，麵條偏軟，不過不失。第三味，上湯莧菜。莧菜入味，加了咸蛋黃，幾開胃，一吃不停，但是唯一美中不足是吃到最後有點咸。第四味，黃花魚。魚肉鮮甜，味道適中，值得推薦。總括是次晚飯不錯。