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2014-12-04
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午飯主意多, 小人又和同事嚐新。今次是小人建議及去買, 選吃漢堡。同事倡議買Butcher Club的漢堡, 小人遂受命去也。因是late lunch吧, 店內全都是老外食客。而因店子只售burger和fries的緣故, 二人的外賣是到模一樣的。$100的Classic Burger看似小小個, 卻原來是份量十足, big is beautiful! 用上了dry aged beef的肉扒餡, 果然非凡! 安格斯牛肉經風乾後更能鎖住肉味, 令肉扒多汁味濃。半溶芝士既滑且香; 襯上厚蕃茄片、酸瓜等可以中和膩滯感。還有煎烘得香脆的煙肉及麥包, 一大口咬下, 各種滋味大爆發! ∩o∩鴨油炸薯角$20薯香泛溢, 脆脆的外皮裹著薯肉, 飽足之極!
因是late lunch吧, 店內全都是老外食客。而因店子只售burger和fries的緣故, 二人的外賣是到模一樣的。
$100的Classic Burger看似小小個, 卻原來是份量十足, big is beautiful! 用上了dry aged beef的肉扒餡, 果然非凡! 安格斯牛肉經風乾後更能鎖住肉味, 令肉扒多汁味濃。半溶芝士既滑且香; 襯上厚蕃茄片、酸瓜等可以中和膩滯感。還有煎烘得香脆的煙肉及麥包, 一大口咬下, 各種滋味大爆發! ∩o∩
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鴨油炸薯角$20薯香泛溢, 脆脆的外皮裹著薯肉, 飽足之極!
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