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2021-12-22
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山長水遠來到粉嶺,雖然知道聯和墟有好多出名的食店,今次來到爵士拉麵,聽講係日本人打理,而且唔係日日開店,想試佢的拉麵就要碰碰運氣!今天店舖有開店,但不見日本人老闆😌有多款拉麵,我地叫了叉燒拉麵,有細碗同中碗的分別,食量唔大叫細碗已好足夠。我就加了個流心蛋,$12少少貴,但真係好好食,蛋黃流心,勁香濃蛋味!拉麵麵質爽口彈牙,浸在小辛辣的湯底,非常配搭。湯底小辣,無味精味,成碗湯差唔多飲晒!來到粉嶺值得一試!最後要提一提,原來每位要加茶點一蚊。我見有幾個客都唔知,以為收多左錢😓
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