特餐

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20170224--接近下午四時，是日天氣寒冷，不想走太遠吃東西，走到聯和道上，以前曾經到特餐吃過午餐，當時沒空寫食評，記得當時店內坐滿客人，食物以蕃茄為主，味道不錯算是特式美食。是日光顧，餐廳內只有我一個客人，點了下午茶餐A--豬扒蕃茄湯米線配滑蛋+熱奶茶:奶茶既香且有茶味，不錯。豬扒蕃茄湯米線配滑蛋，上桌時的樣子，滑蛋也放進碗內，看見豬扒剪了一角出來，賣相有點像我在家裏粗製濫造的大雜會。米線配蕃茄湯底，味道非常搭配，蕃茄湯濃濃的蕃茄，開胃健康又有益。滑蛋真的很滑，蛋味香濃。近期在不同的茶餐廳，都愛點豬扒，就是想比較一下豬扒的味道，這店的豬扒有點"鞋"，沒有做鬆肉部驟，幸好牙齒還沒退化，加大力度嘴嚼一口"鞋"肉。之前店員問我豬扒要等，會否考慮要雞扒，我選擇了等豬扒，不知會否不想讓我久等，所以快快上桌影響了味道。因為是日沒事做，慢慢地享受一人的特式蕃茄餐時，店內只有我一個客人，店員陸陸續續離去，坐了近一小時以上，忍不住問剛才替我點餐的店員會否防礙她們換班，她有禮地說不會，慢慢吃吧。她說店是不做晩市，一般營業至六時，不過見是日天氣寒冷，很少客人，早點讓員工回家休息。我後知後覺地埋單離開，