Simply Live by Tin Box

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來自新加坡的Simply Live by Tin Box 上個星期五在中環加州大廈登陸了。貪新鮮感的我忍不住捉個愛喝酒的朋友一起探店。未聽歌前先餵飽五臟六腑。Hk$88 Peroni Nastro Azzurro 泡沫與啤酒是黃金比例。大大一杯，炎熱天氣解清亮。HK$88SHIRLEY TEMPLE （雪莉蘭）由石榴糖漿, 檸檬及雪碧造成清新爽口MOCKTAILS,一點也不像藥水味。HK$168 GARLIC TOAST w. Parma Ham, Fig & Rocket (巴馬火腿配無花果伴火箭菜蒜蓉多士)~這裡的巴馬火腿完全是高質素，吃起來沒有「渣」肥肉分明再配上清甜無花果正另外蒜蓉多士帶點辣好開胃。HK$238 GRILLED ANGUS RIBEYE STEAK w. Potato Rosti (澳洲安格斯牛扒配瑞士薯仔)~牛扒味道濃郁又軟嫩，另外配菜瑞士薯仔好綿密轉眼間開show, 現場的音響效果猶如演唱會一樣。音樂質素實在遠遠超過附近的酒吧。每個歌手的表現都讓人嘆為觀止,聽出耳油。