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2020-09-16
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Bovini 一開始我以為是法文，後來我google translate 發現是意大利文，解作"牛"。餐廳不是很大，大約有20個座位吧! 試了服務生介紹的招牌蟹餅、青口和肉眼牛扒。蟹餅炸的很脆、非常夠熱和香口，青口一點兒也不覺得有草腥味，應該是用料夠新鮮吧，而且口感有很多層次，因為青口加了蒜頭和其他香料，肉眼扒真的很特別，從沒有吃過有這樣多種香料加在一起的牛扒，例如有蒜子、百里香、粗海鹽，再配上一點芥末，肉眼扒邊也有煎過，非常香口，也吃的出濃郁的牛脂肪味道，口感極之豐富，很喜歡這種煮法
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