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2015-07-10
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元朗一向都多不同種類的餐廳，今次特別選了吃韓國菜。 這間叫K-POT部隊鍋，主要係做韓食火鍋放題，裡面有不同湯底可以選擇，基本的豬骨、牛骨、麻辣和蕃茄濃湯都有齊；最特別莫過於四款韓式湯底︰部隊鍋、人參鷄、辛辣及泡菜面醬湯，部隊鍋湯底比較少見成為首選，所以我們都選了部隊鍋湯底。店家有四款不同牛肉放題，我們點了美國尊上牛肉放題，這個餐不單有牛肉，還有豚肉、豬腩卷、雞腿肉、牛腱肉和海魚柳，肉不止多而且豬雞魚肉都有齊，此外有不同配料自助選擇，甜品又有蛋糕、乳酪，飲品任選任飲。湯鍋甫上桌就散發濃郁的部隊鍋味道，配上茄汁豆及芝士，當煮麵時可以加在麵中特別美味，還送上三款韓國小食︰泡菜、黃瓜及大豆芽，和牛肉一樣可以無限添加，如果覺得湯底未夠完美，餐廳提供了一些醬油可以自行添加，例如︰韓式辣油、蒜粒、辣椒粒等等，隨時調教自己喜歡的味道。自助配料中還有一個沙律蔬菜位置，那裡有兩種蔬菜任君選擇作為沙律，提供不同的沙律配料及醬汁，可以自行調較沙律的味道，份量多少隨意添加。如果怕吃太多肉類，自助配料吧中還有不同的菜，油麥菜、白菜、皇帝菜等等，金茹、粟米、豆腐串、南瓜等蔬菜類選擇，那樣便不擔心吃得太多肉，會有太
店家有四款不同牛肉放題，我們點了美國尊上牛肉放題，這個餐不單有牛肉，還有豚肉、豬腩卷、雞腿肉、牛腱肉和海魚柳，肉不止多而且豬雞魚肉都有齊，此外有不同配料自助選擇，甜品又有蛋糕、乳酪，飲品任選任飲。
湯鍋甫上桌就散發濃郁的部隊鍋味道，配上茄汁豆及芝士，當煮麵時可以加在麵中特別美味，還送上三款韓國小食︰泡菜、黃瓜及大豆芽，和牛肉一樣可以無限添加，如果覺得湯底未夠完美，餐廳提供了一些醬油可以自行添加，例如︰韓式辣油、蒜粒、辣椒粒等等，隨時調教自己喜歡的味道。
自助配料中還有一個沙律蔬菜位置，那裡有兩種蔬菜任君選擇作為沙律，提供不同的沙律配料及醬汁，可以自行調較沙律的味道，份量多少隨意添加。
如果怕吃太多肉類，自助配料吧中還有不同的菜，油麥菜、白菜、皇帝菜等等，金茹、粟米、豆腐串、南瓜等蔬菜類選擇，那樣便不擔心吃得太多肉，會有太膩的感覺。而且，蔬菜也可以吸收湯的味道，更加好吃。
韓式火鍋當然唔少得韓式食物，例如︰韓式年糕、韓式粉絲、韓式魚片，不得不提有一個特別的年糕，那個就是芝士甜薯年糕，在其他韓式餐廳也沒有見過，而且口感不錯，值得一試。另外，還有三款韓式餃子，分別是泡菜、粉絲及烤肉餃子，韓國餃子一向不便宜，還可以任食，真是超值抵食，丸類也有四款︰基本芝士丸、墨魚丸及蟹子丸都有，最特別就是黑色的墨魚丸，非常彈牙，濃厚墨魚味。
火鍋配料都已經那麼多，就連熟食都有，有幾款韓式紫菜飯團，裡面有不同配料，有些是泡菜、有些是黃瓜及青瓜等，味道不錯。另外，旁邊還有一個電飯煲，但裡面不是普通白飯，而是由部隊鍋湯製的炒飯，配有煎蛋一起搭配來吃，不過，如果加入一點辣味，更可起提味作用，由於炒得太過乾身，我會用火鍋湯伴飯作泡飯吃，味道相對更加出色。
吃過火鍋以後，就來兩款甜品蛋糕，分別是芒果及士多啤梨蛋糕，不喜歡吃蛋糕的話。有部即制的乳酪機，擠出乳酪後，旁邊就有聰明豆、棉花糖、朱古力醬等等，可以按自己的喜愛制作成獨有味道的乳酪。吃火鍋最怕口渴，所以飲品都是任飲的，提供基本汽水，如果不喜歡，還有其他 好似橙汁、提子汁、蘋果汁等供應。我自己就喜歡喝韓式花茶，檸檬味十分清香，有助減輕飽濟感。喜歡喝啤酒的朋友，一定會很開心，因為只需要加二十元也可以無限添飲。
總括而言，九十分鐘放題，侍應服務很好，常常來問牛肉及泡菜要不要添加，配料又選擇多，算是超值抵食。Post
