脆味批

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改店名前時常幫襯，之後卻好像遺忘在繁忙腦海中。某日其名字忽然被家中成員喚起，是喔……很久也沒幫襯過，不知道味道還是如何！？特別為燒豬排骨而來，另外發覺有以往沒有的食物，當然也點來吃！「開心套餐」…… 全部都是烤焗食物，好此道者實在開心。 套餐包括當日款的薄餅，當天是菠蘿粟米火腿，薄餅底酥脆，入口不乾，另外也有洋蔥圈及薯角 ……炸雞的炸皮夠脆而肉也表現出滑溜有雞味，這是我預期之外。套餐包汽水一罐，Pepsi twist 在普通超市裏少見。吃太多烤焗食物想吃點沙律，可是只有罐頭雜果這類沙律，已經要$20。終於輪到今餐主角: 百里香烤焗豬排骨 $65一客有七支骨, 把豬排骨逐一切下來, 其邊緣位會流出肉汁, 吃的時候肉下筋膜與骨是相黏的, 要扯出來嚼而每一下都會有豐富的脂味, 百里香與豬排骨實在是很搭的拍檔。千層班戟蛋糕 $22實在是圖片比實物更為吸引人, 味道與質感就更加不用評, 全餐中最差就是這個。