牛気 (將軍澳中心)

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太耐沒有打邊爐了！於是中午選了這間試試火鍋放題，大吃一番！今次選擇了比較清淡的湯底，黑蒜豬骨湯底和昆布湯底。起初湯底還可以見到一層白色的豬骨湯，但越食湯底就會越無味，因失去了面一層的豬骨精髓。我們選擇了牛肩肉放題，包括了有牛肉、豬肉和雞肉。說真的，肉質真的很不錯，牛肉肥瘦均勻，最有驚喜的是雞肉，選材是雞腿肉，所以食起來特別嫩滑。外面放題式的食物，熟食、蔬菜、丸子和甜品的選擇不算多，最好吃和最特別的就是玉子蛋，別家餐廳沒有見過。環境不算寬敞，但坐落舒服，折後價錢適中，肉類質素不錯，適合肉類愛好者😆